Котлеты из фасоли и цукини

по этому рецепту
Добавлен: 11.10.15 в 18:23
Просмотров: 2321
66
от 12 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте котлет из фасоли с цуккини

Продолжаю готовить диетические блюда (лечебный стол №6)
получилось очень вкусно, легко и ароматно

Ингредиенты:

цуккини 300 г
фасоль красная консервированная 1 шт
банка стандартная
лук репчатый 100 г
сухари панировочные 50 г
яйцо 1 шт
овощи ассорти по вкусу
для украшения, можно сделать салат и заправить растительным маслом

Приготовление котлет из фасоли с цуккини

  • Шаг 1
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 1
    1 берем цукини
  • Шаг 2
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 2
    2 и мелко-мелко режем
  • Шаг 3
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 3
    3 лук
  • Шаг 4
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 4
    4 лук мелко режем и смешиваем с цукини
  • Шаг 5
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 5
    5 вбиваем яйцо, солим и перчим
  • Шаг 6
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 6
    6 берем банку красной фасоли, сливаем сок и пару зар промываем водой
  • Шаг 7
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 7
    7 фасоль пюрируем блендером
  • Шаг 8
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 8
    8 фасольное пюре добавляем в овощи и хорошенько перемешиваем
  • Шаг 9
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 9
    9 добавляем панировочные сухари и перемешиваем
  • Шаг 10
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 10
    10 далее, формируем котлетки и на сковородке обжариваем по 10-12 мин с каждой стороны
  • Шаг 11
    Приготовление котлет из фасоли с цуккини: шаг 11
    11 украшаем и кушаем!!!
    Это блюдо очень легкое и полезное
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Пал Саныч
11.10.15 в 18:55
Пал Саныч [Король кулинарии]

Виктор, очень необычные манипуляции)))) Забавные вышли котлетки)))

Чеснок
11.10.15 в 19:01
Чеснок [Мастер шеф]

Пал Саныч, спасибо:-) рецепт нашел в журнале 90-х годов..т.к. готовил первый раз, то все делал строго по рецепту. На мой вкус – можно 2 яйца добавить:-)

lakshmi
12.10.15 в 00:14
lakshmi [Мастер шеф]

Хорошие котлетки!

Elena777
12.10.15 в 06:53
Elena777 [Король кулинарии]

Отличные котлетки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)