Котлеты из цуккини с копченными мидиями

по этому рецепту
Добавлен: 20.06.14 в 22:11
Просмотров: 923
51
от 11 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте котлет из цуккини с копчеными мидиями

Копченые мидии кардинально изменили вкус обычных котлет из цуккини, а яблоко придало пикантность..

Ингредиенты:

мидии копченые 200 г
цуккини 300 г
лук 1 шт
яблоко 0.5 шт
укроп 2 ст. л.
рубленный
яйца 2 шт
мука 200 мл
молоко 100 мл
масло 3 ст. л.
от мидий

Приготовление котлет из цуккини с копчеными мидиями

  • Шаг 1
    Приготовление котлет из цуккини с копчеными мидиями: шаг 1
    1 Натереть на крупной терке цуккини
  • Шаг 2
    Приготовление котлет из цуккини с копчеными мидиями: шаг 2
    2 Яблоко натереть..
  • Шаг 3
    Приготовление котлет из цуккини с копчеными мидиями: шаг 3
    3 Мидии и лук мелко нарубить..
  • Шаг 4
    Приготовление котлет из цуккини с копчеными мидиями: шаг 4
    4 Взбить венчиком яйцо с молоком. добавить муку и хорошо перемешать
  • Шаг 5
    Приготовление котлет из цуккини с копчеными мидиями: шаг 5
    5 Добавить цуккини, яблоко, лук, укроп,мидии в яичную смесь, посолить, поперчить, влить масло и тщательно перемешать. Дать настояться тесту в течение 15 минут.
    Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.Выложить ложкой тесто на горячую сковороду (2 ст.л. на порцию) и поджарить с двух сторон котлеты до золотистого цвета
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
Elena777
20.06.14 в 22:35
Elena777 [Король кулинарии]

Какая вкусняшка!!! Надо попробовать;-)

Дашенька
20.06.14 в 22:38
Дашенька [Шеф-повар]

Elena777, попробуй, тебе точно понравится..

Svetlana Nikitina
20.06.14 в 23:56
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Классные котлетки, забираю однозначно! Звезды -по поступлению!:-)

Дашенька
21.06.14 в 11:28
Дашенька [Шеф-повар]

Svetlana Nikitina, спасибо…

Пал Саныч
21.06.14 в 07:12
Пал Саныч [Король кулинарии]

Даша, опять удивили… рецепт очень оригинальный..

Дашенька
21.06.14 в 11:29
Дашенька [Шеф-повар]

Пал Саныч, нужно придумывать что-то интересное из излюбленных рецептов..

Tancheggg
21.06.14 в 12:55
Tancheggg [Шеф-повар]

Очень необычное сочетание продуктов, нужно попробовать!

Дашенька
21.06.14 в 19:04
Дашенька [Шеф-повар]

Tancheggg, попробуйте…. надеюсь что понравится и вам такой вариан

Aliska
22.06.14 в 11:07
Aliska [Король кулинарии]

Замечательные котлетки!!!! Опять озадачена: надо искать копченые мидии. Пошла…

Дашенька
23.06.14 в 13:44
Дашенька [Шеф-повар]

Aliska, надеюсь это будет на так сложно… я тоже не замечала на полках магазина их.. а как оказалось их огромный выбор…
А еще мидии можно заменить копченной рыбой.. тоже очень вкусно получается

Ekaterina
22.06.14 в 12:18
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень необычно.Скажу больше-изысканно!

Дашенька
23.06.14 в 13:45
Дашенька [Шеф-повар]

Ekaterina, Спасибо.. очень приятно

marusik02
23.06.14 в 00:15
marusik02 [Шеф-повар]

Никлгда не ела копченых мидий! Вкусно!★★

Дашенька
23.06.14 в 13:47
Дашенька [Шеф-повар]

marusik02, и я не пробовала их до этого.. но как оказалось они намного вкуснее обычных маринованных.. более выраженный вкус..

Екатерина
23.06.14 в 12:58
Екатерина [Король кулинарии]

Изысканно!

Дашенька
23.06.14 в 13:47
Дашенька [Шеф-повар]

Екатерина, спасибо

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)