Картошка по-испански

Thumb
Рецепт готовила
Гали-на
[Шеф-повар]
2016.08.30
Thumb
Рецепт готовила
Sveta1994
[Коми́]
2016.08.05
Thumb
Рецепт готовила
Галча
[Шеф-повар]
2016.05.17
Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.05.16
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Karpenko
[Гарсон]
2015.11.14
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 11.11.15 в 19:37
Просмотров: 1817
86
от 20 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 5

О рецепте картошки по-испански

Утащила с фб.

Ингредиенты:

петрушка свежая 0.5 шт
пучка
укроп свежий 0.5 шт
пучка
чеснок 6 шт
зубков
соль по вкусу
картошка 1.5 кг
масло для жарки по вкусу

Приготовление картошки по-испански

  • Шаг 1
    Приготовление картошки по-испански: шаг 1
    1 Мелко рубим петрушку, укроп, чеснок, тщательно перемешиваем с солью
  • Шаг 2
    Приготовление картошки по-испански: шаг 2
    2 Варим картошку до готовности. Если картошка молодая, можно сварить в мундире. Мелкую картошку оставляем как есть, более крупную режем пополам. Вкуснее всего с мелкой картошечкой. Когда картошка готова, сливаем воду. Можно откинуть ее на дуршлаг, чтобы стекла вода, либо выложить на полотенце, чтобы промокнуть.
  • Шаг 3
    Приготовление картошки по-испански: шаг 3
    3 Раскаляем сковороду с маслом и обжариваем картошку до небольшой светлой корочки.
  • Шаг 4
    Приготовление картошки по-испански: шаг 4
    4 Засыпаем картошку смесью чеснока с зеленью и жарим минут пять – семь.
  • Шаг 5
    Приготовление картошки по-испански: шаг 5
    5 Подаем. Очень быстро, просто, но так вкусно, что решила выложить все-таки :)
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Чеснок
11.11.15 в 20:23
Чеснок [Мастер шеф]

ух, отличное применение картошечки!

Natalo4ka
11.11.15 в 22:13
Natalo4ka [Шеф-повар]

Ух ты! Всегда так готовлю молодую картошечку (Бабуля еще научила), но теперь узнала, что она гордо звучит “по-испански”! Жаль, что уже не скажу бабуле….

Asperastra
12.11.15 в 20:26
Asperastra [Мастер шеф]

Сочувствую, но неважно как назовут – “по-бабулиному” всегда самое вкусное!

Пал Саныч
11.11.15 в 23:53
Пал Саныч [Король кулинарии]

Настя, красота!

Asperastra
12.11.15 в 20:34
Asperastra [Мастер шеф]

Спасибо :-) Нафотала на всякий случай, но получилось так вкусно, что решила выложить :-)

Пал Саныч
12.11.15 в 23:46
Пал Саныч [Король кулинарии]

Asperastra, на всякий случай)))))) прикольно…. и я страдаю этим…

Svetlana Karpenko
14.11.15 в 12:06
Svetlana Karpenko [Гарсон]

У моей подруги мама просто отварной картофель перемешивает со смесью зелени,чеснока и сливочного масла-вкус неповторимый!Теперь попробую и такой вариант!Должно быть очень вкусно:-)

Svetlana Karpenko
14.11.15 в 21:58
Svetlana Karpenko [Гарсон]

Это убойная картошка!!!!!!!!!!!Улетела сразу как попала в тарелки))Все звезды!!!

Asperastra
01.02.16 в 18:08
Asperastra [Мастер шеф]

Спасибо, рада, что понравилось :-)

Елена Юровна
16.05.16 в 17:37
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Галча
17.05.16 в 07:50
Галча [Шеф-повар]

Картошечка просто пальчики оближешь!

Sveta1994
05.08.16 в 14:50
Sveta1994 [Коми́]

Вкусно!

Гали-на
30.08.16 в 19:10
Гали-на [Шеф-повар]

Очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте