Рецепт готовила
2016.08.30
Рецепт готовила
2016.08.05
Рецепт готовила
2016.05.17
Рецепт готовила
2016.05.16
Рецепт готовила
2015.11.14
По рецепту готовили
5 раз
5 раз
Добавлен:
11.11.15 в 19:37
Просмотров: 3501
На кухне у: 30
Приготовили: 5
О рецепте картошки по-испански
Утащила с фб.
Ингредиенты:
| петрушка свежая | 0.5 шт |
| пучка | |
| укроп свежий | 0.5 шт |
| пучка | |
| чеснок | 6 шт |
| зубков | |
| соль | по вкусу |
| картошка | 1.5 кг |
| масло для жарки | по вкусу |
Приготовление картошки по-испански
- Шаг 1 1 Мелко рубим петрушку, укроп, чеснок, тщательно перемешиваем с солью
- Шаг 2 2 Варим картошку до готовности. Если картошка молодая, можно сварить в мундире. Мелкую картошку оставляем как есть, более крупную режем пополам. Вкуснее всего с мелкой картошечкой. Когда картошка готова, сливаем воду. Можно откинуть ее на дуршлаг, чтобы стекла вода, либо выложить на полотенце, чтобы промокнуть.
- Шаг 3 3 Раскаляем сковороду с маслом и обжариваем картошку до небольшой светлой корочки.
- Шаг 4 4 Засыпаем картошку смесью чеснока с зеленью и жарим минут пять – семь.
- Шаг 5 5 Подаем. Очень быстро, просто, но так вкусно, что решила выложить все-таки :)
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
ух, отличное применение картошечки!
Ух ты! Всегда так готовлю молодую картошечку (Бабуля еще научила), но теперь узнала, что она гордо звучит “по-испански”! Жаль, что уже не скажу бабуле….
Сочувствую, но неважно как назовут – “по-бабулиному” всегда самое вкусное!
Настя, красота!
Спасибо
Нафотала на всякий случай, но получилось так вкусно, что решила выложить 
Asperastra, на всякий случай)))))) прикольно…. и я страдаю этим…
У моей подруги мама просто отварной картофель перемешивает со смесью зелени,чеснока и сливочного масла-вкус неповторимый!Теперь попробую и такой вариант!Должно быть очень вкусно
Это убойная картошка!!!!!!!!!!!Улетела сразу как попала в тарелки))Все звезды!!!
Спасибо, рада, что понравилось
Я приготовила это блюдо!
Картошечка просто пальчики оближешь!
Вкусно!
Очень вкусно!