Картофельные котлеты с колбасным фаршем

Второе название:

Картофельные котлеты с начинкой

по этому рецепту
Добавлен: 16.10.13 в 23:08
Просмотров: 2746
27
от 10 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте картофельных котлет с начинкой

Если у вас остались в холодильнике вчерашнее пюре и варено-копченая колбаса – это идеально быстрый ужин.

Ингредиенты:

картофель по вкусу
масло сливочное по вкусу
молоко по вкусу
зелень по вкусу
колбаса варено-копченая по вкусу
у меня 200 грам
яйцо 2 шт
мука белая по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление картофельных котлет с начинкой

  • Шаг 1
    Приготовление картофельных котлет с начинкой: шаг 1
    1 Делаем пюре обычное, кто как привык делать. Если осталось со вчерашнего ужина – хорошая утилизация продуктов. Режем зелень (у меня укроп, петрушка и лук зеленый).
  • Шаг 2
    Приготовление картофельных котлет с начинкой: шаг 2
    2 На крупной терке трем колбасу.
  • Шаг 3
    Приготовление картофельных котлет с начинкой: шаг 3
    3 Добавляем сырые яйца и все перемешиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельных котлет с начинкой: шаг 4
    4 Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки.
  • Шаг 5
    Приготовление картофельных котлет с начинкой: шаг 5
    5 Вот такой золотистой, хрустящей и аппетитной.
  • Шаг 6
    Приготовление картофельных котлет с начинкой: шаг 6
    6 Вкусно со сметаной, у меня с салатом.
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Екатерина
17.10.13 в 10:16
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусненько!

nastasya
17.10.13 в 11:01
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

Интересно, надо попробовать)

TatyCyprus
17.10.13 в 20:33
TatyCyprus [Мастер шеф]

Мне нравится!

klassika
20.10.13 в 22:14
klassika [Мастер шеф]

Спасибо большое!!!

Olaola
01.07.14 в 22:53
Olaola [Эскулерье́]

Приготовила! Вкуснятина!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте