Картофельная запеканка с беконом и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 03.11.13 в 04:59
Просмотров: 4913
30
от 11 кулинаров
На кухне у: 54
Приготовили: 0

О рецепте картофельной запеканки с беконом

Еще одна вариация картофельной запеканки :-) Прекрасный ужин для вашей семьи;-)

Ингредиенты:

картофель 300 г
мелкого
бекон 300 г
грибы 300 г
у меня шампиньоны
яйца 5 шт
сливки 2 стак.
сыр 100 г
горчица дижонская 2 ст. л.
перец острый по вкусу
измельченый
паприка молотая по вкусу
соль и перец по вкусу
чеснок 2 зуб.
измельчить
петрушка свежая 2 ст. л.
багет 2 стак.
порезать кубиками
лук зеленый 3 ст. л.

Приготовление картофельной запеканки с беконом

  • Шаг 1
    Приготовление картофельной запеканки с беконом: шаг 1
    1 мелкий картофель варить после закипания минут 5-6, остудить и нарезать кружочками покрупнее
  • Шаг 2
    Приготовление картофельной запеканки с беконом: шаг 2
    2 бекон порезать кубиками, обжарить слегка.
    Переложить на тарелку. Грибы порезать кубиками и тоже обжарить около минуты
  • Шаг 3
    Приготовление картофельной запеканки с беконом: шаг 3
    3 В миске взбить яйца и сливки, добавить часть сыра порезанного кубиками (остальной потереть для посыпки)горчицу, чеснок,перец острый,зелень.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельной запеканки с беконом: шаг 4
    4 в яичную массу добавить бекон ,грибы ,картошку и нарезанный кубиками багет
  • Шаг 5
    Приготовление картофельной запеканки с беконом: шаг 5
    5 форму выстелить бумагой, смазать маслом и вылить смесь, разровнять и посыпать сверху тертым сыром
  • Шаг 6
    Приготовление картофельной запеканки с беконом: шаг 6
    6 выпекать 45-50 минут при температуре 360 F (180С)
    Готовой запеканке дать отдохнуть минут 5, затем нарежьте на кусочки и подавайте немедленно:)
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Natusi4ka
03.11.13 в 12:19
Natusi4ka [Мастер шеф]

Интересный рецептик!Нужно попробовать!

Elena777
03.11.13 в 22:42
Elena777 [Король кулинарии]

Обязательно попробуйте, уверена Вам понравится. Получается очень нежная запеканка:-)

LISI4KA
03.11.13 в 16:04
LISI4KA [Шеф-повар]

Выглядит шикарно! забираю рецепт!

Elena777
03.11.13 в 22:43
Elena777 [Король кулинарии]

Спасибо! Надеюсь рецепт пригодится. Замечательный ужин для всей семьи.

Шахзода
03.11.13 в 17:42
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

несомненно вкусная запеканка!

Elena777
03.11.13 в 22:43
Elena777 [Король кулинарии]

Попробуйте ;-)

Екатерина
05.11.13 в 13:35
Екатерина [Король кулинарии]

Конечно вкусно и очень сытно,я думаю)

Elena777
05.11.13 в 15:23
Elena777 [Король кулинарии]

Екатерина, запеканка действительно сытная;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте