\n Этот рецепт был удален с сайта за нарушение авторских прав (подробности - http://nyam.ru/communities/nyam-ru-soobshhestvo-sajta/themes/480) поэтому в рамках проходящего Мини-флешмоба "Мы так тоже можем" решила остановить свой выбор на этом рецепте.\nИсточник рецепта: http://www.rezepty.ru/\nЖареная капуста, панированная в сухарях уже сама по мебе вкусная, а в сочетании с грибами просто великолепна!!! \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n с капусты аккуратно, чтобы не повредить, срезать 8-10 листов \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Опустить листья в кипящую и слегка подсоленную воду на 3 минуты (кто любит капусты с хрустинкой этого времени вполне достаточно, а кто предпочитает более мягкую, проварите еще некоторое время)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Вытащить листья, дать немного остыть и слегка отбить твердую часть у основания листа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Лук очистить и порезать кубиками. Грибы нарезать пластинками\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n в сковороде разогреть пару ложек масла и обжарить лук до легкого золотистого цвета\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n добавить к луку грибы, жарить 3-5 минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n измельчить чеснок, порубить зелень и добавить к грибам. Заправить солью и перцем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n на каждый лист выложить начинку и свернуть конвертиками\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Яйца взбить, посолить, добавить перец. Я еще добавила травки. Обмакнуть конвертики во взбитом яйце\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n обвалять в сухарях\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Жарить конвертики в масле до румяной корочки, с обеих сторон, на среднем огне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Подавать в горячем виде со сметаной как самостоятельное блюдо.\n\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();