\n Рецепт пришел в голову мужа, когда он ходил по магазину и выбирал продукты. :) Теперь это блюдо стало одним из наших любимых! Очень сочное, легкое и быстрое в приготовлении.\n\n\nРецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Кальмары размораживаем и режем кольцами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Баклажаны моем, срезаем плодоножку. Режем пополам вдоль и поперк. Нарезаем толстой соломкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Перец моем, чистим и нарезаем полукольцами. Мелкий можно нарезать кольцами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло, выкладываем кальмары. Солим, перчим, добавляем имбирь. Помешивая поджариваем 3-5 мин. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n К кальмарам добавляем половину баклажан, лук. Солим и перчим.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Свеврху снова выкладываем баклажаны и перец. Солим. Накрываем сковороду крышкой и тушим все в собственном соку 20- 30 мин. до готовности овощей! \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n В процессе аккуратно мешаем содержимое сковороды. Добавляем соль, специи по необходимости. Если овощи пустят мало жидкости добавляем немного воды. Приятного аппетита! Подавайте украсив зеленью.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();