Кабачки с яйцом

Второе название:

Кабачки тушеные с яйцом

Thumb
Рецепт готовила
zarin
[Дебютант]
2013.10.12
Thumb
Рецепт готовила
Mila Mila
[Эскулерье́]
2013.07.24
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 12.07.13 в 23:50
Просмотров: 6002
55
от 20 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 2

О рецепте кабачков тушеных с яйцом

кети не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

кабачки 2 кг
или патиссоны
яйцо 2 шт
лук репчатый 2 шт
зелень кориандра 2 пуч.
чабер сушенный 1 ст. л.
или измельченные листики свежей зелени чабера.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
масло растительное 4 ст. л.

Приготовление кабачков тушеных с яйцом

  • Шаг 1
    Приготовление кабачков тушеных  с  яйцом: шаг 1
    1 Можно брать патиссоны или кабачки.
  • Шаг 2
    Приготовление кабачков тушеных  с  яйцом: шаг 2
    2 Острым ножом почистить от кожицы, нарезать кубиками, пересыпать солью, перемешать и оставить на 30 мин.
  • Шаг 3
    Приготовление кабачков тушеных  с  яйцом: шаг 3
    3 Вылить выделенный сок и отжать кубики кабачков.
  • Шаг 4
    Приготовление кабачков тушеных  с  яйцом: шаг 4
    4 Мелко порубить лук.
  • Шаг 5
    Приготовление кабачков тушеных  с  яйцом: шаг 5
    5 Подогреть в сотейнике масло, положить вместе кабачки с луком, посыпать молотый чабер и тушить до готовности (мягкости) кабачков.
  • Шаг 6
    Приготовление кабачков тушеных  с  яйцом: шаг 6
    6 Мелко порубить зелень.
  • Шаг 7
    Приготовление кабачков тушеных  с  яйцом: шаг 7
    7 Добавить зелень к тушеным кабачкам.
  • Шаг 8
    Приготовление кабачков тушеных  с  яйцом: шаг 8
    8 Взболтать яйца, добавить к кабачкам, перемешать и снять с огня.

    Можно подавать горячим, теплым, но лучше – холодным.
  • Шаг 9
    Приготовление кабачков тушеных  с  яйцом: шаг 9
    9 Приятного аппетита !!!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Обръжьнаіа
13.07.13 в 03:59
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Просто и вкусно!

TatyCyprus
13.07.13 в 08:16
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вот это для меня!

кети
13.07.13 в 17:57
кети [Король кулинарии]

TatyCyprus, забирайте в копилку!

Екатерина
15.07.13 в 10:39
Екатерина [Король кулинарии]

Уверена,что вкусно!

кети
15.07.13 в 12:55
кети [Король кулинарии]

Нам очень нравится!

Mila Mila
24.07.13 в 19:42
Mila Mila [Эскулерье́]

патиссоны тушеные с яйцом

кети
25.07.13 в 17:13
кети [Король кулинарии]

Mila Mila, приятного аппетита, надеюсь понравились!

zarin
12.10.13 в 23:13
zarin [Дебютант]

очень вкусно!!

кети
10.11.13 в 15:47
кети [Король кулинарии]

Zarin,Приятного Вам аппетита !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте