Кабачки по-кубански

по этому рецепту
Добавлен: 25.10.12 в 22:16
Просмотров: 3160
18
от 9 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 0

О рецепте кабачков по-кубански

Вкусно, легко, просто! Обычный девиз для моих рецептов :-)

Ингредиенты:

кабачки 2 шт
средних
лук репчатый 2 шт
крупных
чеснок 4 зуб.
можно больше
зеленая фасоль 200 г
можно мороженную
растительное масло 70 г
для жарки
мука 3 ст. л.
примерно
соль по вкусу
специи по вкусу
сыр тертый 100 г
для сервировки
зелень 100 г

Приготовление кабачков по-кубански

  • Шаг 1
    Приготовление кабачков по-кубански: шаг 1
    1 Кабачки нарезать соломкой.
  • Шаг 2
    Приготовление кабачков по-кубански: шаг 2
    2 Обжарить лук, чеснок на растительном масле до золотистого цвета, постепенно добавляя муку. Обжарить все вместе.
  • Шаг 3
    Приготовление кабачков по-кубански: шаг 3
    3 Добавить в смесь нарезанные кабачки и фасоль. Поджарить до золотистой корочки. Добавить соль, перец, специи, зелень по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление кабачков по-кубански: шаг 4
    4 Перед подачей на стол посыпать тертым сыром и зеленью.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Маша
25.10.12 в 22:21
Маша [Мастер шеф]

классно!

NaTaSha
25.10.12 в 22:23
NaTaSha [Су́-шеф]

Спасибо, Машенька! И вкусно :-)

Аленушка
25.10.12 в 23:05
Аленушка [Мастер шеф]

Действительно просто и вкусно ! Отлично !

NaTaSha
25.10.12 в 23:35
NaTaSha [Су́-шеф]

Спасибо, Аленушка :-) Всё так и есть)

frytti
26.10.12 в 00:59
frytti [Шеф-повар]

очень просто и полезно!

NaTaSha
26.10.12 в 12:25
NaTaSha [Су́-шеф]

Думаю, может не понравиться только тем, кто кабачки не любит)))

Екатерина
26.10.12 в 09:46
Екатерина [Король кулинарии]

Очень люблю кабачки,да и овощи в общем,хороший рецепт!

NaTaSha
26.10.12 в 12:25
NaTaSha [Су́-шеф]

И я очень люблю! :-)

Ane4ka
26.10.12 в 10:46
Ane4ka [Мастер шеф]

здорово!
полезно, быстро, вкусно:-)

NaTaSha
26.10.12 в 12:26
NaTaSha [Су́-шеф]

По возможности стараюсь придерживаться этих принципов :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)