Второе название:
Цветная капуста с яйцом
Добавлен:
05.11.14 в 00:27
Просмотров: 2998
На кухне у: 27
Приготовили: 0
О рецепте цветной капусты с яйцом
Рецепт с сайта Поваренок.
Отличный гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо!
Ингредиенты:
| цветная капуста | 1 шт |
| петрушка | 1 пуч. |
| масло сливочное | 50 г |
| яйцо вареное | 2 шт |
| сухари панировочные | 3 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| мускатный орех молотый | 1 щеп. |
Приготовление цветной капусты с яйцом
- Шаг 1 1 Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности. Она не должна быть разваренной!
- Шаг 2 2 Листики петрушки помыть, мелко порезать. Лимон помыть, снять немного цедры, разрезать на две части и отжать сок.
- Шаг 3 3 Одно яйцо порезать небольшими кусочками.
- Шаг 4 4 В сковороде растопить масло.
- Шаг 5 5 Добавить панировочные сухари.
- Шаг 6 6 Цедру лимона, порезанную петрушку и одно порезанное яйцо, соль, перец, немного всё вместе обжарить.
- Шаг 7 7 На блюдо выложить готовую капусту, полить её соком лимона и немного посыпать тёртым мускатным орехом.
-
Шаг 8
8
Сверху посыпать обжаркой из яиц и панировочных сухарей. Украсить дольками яйца.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Люблю такую капусточку! Очень вкусно!
lakshmi, я действительно не ожидала, что будет на столько вкусно!
Нужно будет попробовать,все не знаю как своих накормить полезной цветной капустой!)) Звезды кончились!!!
Juliett, от такой капустки сложно отказаться, попробуйте )))
Интересный рецепт!
Екатерина, спасибо!
К сожалению не люблю цв.капусту, вот с брокколи попробовала бы!
Elena_S, попробуйте, вдруг тоже будет вкусно ))) а я вот брокколи не люблю…
Вкусно. Знаю рыбу по-польски, похоже.
marusik02, да, это очень вкусно!
прикольный рецепт, буду пробовать