Добавлен:
13.03.14 в 14:13
Просмотров: 5671
На кухне у: 17
Приготовили: 0
О рецепте чесночных стрелок в мультиварке
Можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
| чесночные стрелки | 300 г |
| морковь крупная | 1 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| растительное масло без запаха | 2 ст. л. |
| соевый соус | 1 ст. л. |
| чёрный молотый перец | по вкусу |
Приготовление чесночных стрелок в мультиварке
- Шаг 1 1 Чесночные стрелки вымыть и нарезать кусочками длиной 3-4 см. Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Чеснок измельчить.
- Шаг 2 2 В чашу мультиварки налить 800 мл воды. Чесночные стрелки выложить в лоток для приготовления на пару и установить лоток в чашу. Закрыть крышку и включить программу для приготовления на пару на 15 минут (10 минут обычно требуется на закипание воды). По окончании программы лоток снять и отложить, воду из чаши вылить, чашу вытереть насухо.
- Шаг 3 3 Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить программу для жарки на 30 минут. В хорошо разогретое масло выложить морковь и обжарить под крышкой до мягкости и легкого подрумянивания (примерно 20 минут).
- Шаг 4 4 Добавить чесночные стрелки и продолжить обжаривание, периодически перемешивая.
- Шаг 5 5 За 2 минуты до окончания программы добавить соевый соус и чеснок, перемешать.
- Шаг 6 6 Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Отлично!
Где же их набрать столько стрелок? Наверное вкуснее если добавить оливковое масло!
Я “соберу” весной на рынке
кети, И я там же)
Очень аппетитное блюдо, очень нравится!
Я любитель таких закусочек, и забираю рецепт с удовольствием!
Я срезаю обычно.
Очень вкусное блюдо.