Баклажаны запеченные на гриле

по этому рецепту
Добавлен: 30.07.17 в 01:14
Просмотров: 944
102
от 20 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

баклажаны 5 шт
помидор свежий 3 шт
зелень кинзы 1 пуч.
зелень любистка 1 пуч.
чеснок свежий 3 зуб.
бальзамический красный уксус 1 ст. л.
масло оливковое 1 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Баклажаны запеченные на гриле: шаг 1
    1 Вымытые баклажаны разрезать пополам, ножом сделать надрезы, чтоб в дальнейшем маринад хорошо пропитал баклажаны.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Баклажаны запеченные на гриле: шаг 2
    2 Готовим маринад, соединить соль, перец, бальзамический красный уксус, масло оливковое, нарезанные дольки чеснока, перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Баклажаны запеченные на гриле: шаг 3
    3 Нарезанную зелень соединить с маринадом, дать настояться 10-15 мин.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Баклажаны запеченные на гриле: шаг 4
    4 Половинку баклажана хорошенько промазать маринадом, сверху выложить тонкие колечки помидор, сверху соединить такой же пропитанной “лодочкой” баклажана.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Баклажаны запеченные на гриле: шаг 5
    5 Готовый баклажан завернуть в фольгу, в 2 слоя.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Баклажаны запеченные на гриле: шаг 6
    6 Готовить на углях.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Баклажаны запеченные на гриле: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Гали-на
03.08.17 в 11:35
Гали-на [Мастер шеф]

Светочка, отличные баклажанчики!!!!!!!!!!!

Svetlana Nikitina
24.09.17 в 23:06
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Гали-на, спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте