$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Аленушка<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Baklazhan__karnyyaryk__po_turetski\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Вобще "карныярык " - это дословно "вспоротый живот"...Очень популярное и любимое блюдо в Турции.Предлагаю и вам попробовать !\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54287\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Подготовить овощи...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54288\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n С баклажан снять кожу,но не всю,а полосками,что бы получились полосатые баклажаны...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54289\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Обжарить их на подс.масле,переворачивая на каждую полосочку.Обжаривать под крышкой,в течении 15-20 минут...Переложить на блюдо.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54290\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n С помидор срезать 4 ровных кружка для украшения,остальное измельчить.Перец почистить,срезать 2 полоски,а остальное измельчить...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54291\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Лук нарезать кубиком и начать обжаривать...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54292\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить куриную грудку,нарезанную кубиком.Соль,перец и обжаривать 5 минут...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54293\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Потом добавить помидоры и перец,немного обжарить...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54294\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавить томат-пюре,измельченный чеснок,накрыть крышкой и потушить 10 минут...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54295\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n В самом конце добавить красный и черный перцы и зелень.Снять с огня...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54296\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n У баклажана "вспороть живот "...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54297\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Выложить начинку ( много )...Переложить в форму.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54298\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Поверх начинки уложить по 2 кружка помидор + соль+перец и полоску болгарского перца...Вокруг выложить соус со сковороды,если не жидко,то добавить немного горячего бульона или воды.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54299\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Затянуть фольгой и запекать 20 минут при температуре 200-220 гр...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54300\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Потом снять фольгу и допечь до готовности еще 10 минут...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"54301\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита! Это очень вкусно!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();