Жаркое в горшочках с котлетами

по этому рецепту
Добавлен: 10.12.13 в 15:07
Просмотров: 2543
35
от 10 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте жаркого в горшочках с котлетами

На вкус это блюдо отличается от просто жаренной картошки с котлетой.

Ингредиенты:

лук 1 шт
средняя
морковь 2 шт
небольшие
картофель 8 шт
средние
фарш мясной 200 г
для котлет
сметана 150 г
масло для жарки 100 г
зелень 1 дол.
небольшой

Приготовление жаркого в горшочках с котлетами

  • Шаг 1
    Приготовление жаркого в горшочках с котлетами: шаг 1
    1 Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 2
    Приготовление жаркого в горшочках с котлетами: шаг 2
    2 Обжарить лук с морковью на масле.
  • Шаг 3
    Приготовление жаркого в горшочках с котлетами: шаг 3
    3 Картошку нарезать соломкой.
  • Шаг 4
    Приготовление жаркого в горшочках с котлетами: шаг 4
    4 Обжарить картошку до полуготовности.
  • Шаг 5
    Приготовление жаркого в горшочках с котлетами: шаг 5
    5 Смешать картошку с морковью и луком.
  • Шаг 6
    Приготовление жаркого в горшочках с котлетами: шаг 6
    6 Из фарша сделать котлеты. Обжарить до румяной корочки на большом огне.
  • Шаг 7
    Приготовление жаркого в горшочках с котлетами: шаг 7
    7 В горшочки выложить картофель, на него – котлеты.
  • Шаг 8
    Приготовление жаркого в горшочках с котлетами: шаг 8
    8 Залить сметаной.Накрыть крышками и запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление жаркого в горшочках с котлетами: шаг 9
    9 При подаче посыпать зеленью.
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Екатерина
10.12.13 в 15:09
Екатерина [Король кулинарии]

Хм…Интересно!Никогда бы не придумала приготовить так)Нужно попробовать)

LISI4KA
10.12.13 в 15:12
LISI4KA [Шеф-повар]

Екатерина, пробуйте на здоровье!

NaTaLiAtim
10.12.13 в 16:15
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Еще бы горшочками озавестись…….и можно попробовать:-)

LISI4KA
10.12.13 в 16:23
LISI4KA [Шеф-повар]

NaTaLiAtim, спасибо за внимание к рецепту! Горшочки на кухне- отличная вещь!и еда, как из печки деревенской!:-)(по крайней мере, мне так напоминает)

Aleksandra Olegovna
10.12.13 в 16:52
Aleksandra Olegovna [Ше́ф-де-парти́]

Аппетитненько)попробуем обязательно

LISI4KA
10.12.13 в 20:05
LISI4KA [Шеф-повар]

Aleksandra Olegovna, угощайтесь!

Оли
10.12.13 в 17:05
Оли [Ше́ф-де-парти́]

Как аппетитно!

LISI4KA
10.12.13 в 20:06
LISI4KA [Шеф-повар]

Оли, спасибо!

Лена Ветрова
10.12.13 в 17:23
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Должно быть очень сытно и вкусно!

LISI4KA
10.12.13 в 20:07
LISI4KA [Шеф-повар]

Лена Ветрова, это действительно вкусно и сытно!

Mamaya2011
11.12.13 в 02:42
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Класс! Утащила!:-)

LISI4KA
11.12.13 в 11:36
LISI4KA [Шеф-повар]

Mamaya2011, спасибо за оценку!

М@рия
11.12.13 в 11:06
М@рия [Шеф-повар]

Люблю все в горшочках! Вкусно, как из печки :-) Утащила…

LISI4KA
11.12.13 в 11:38
LISI4KA [Шеф-повар]

М@рия, согласна с Вами! Пробуйте на здоровье!

Natusi4ka
11.12.13 в 18:54
Natusi4ka [Мастер шеф]

Мне тоже нравятся все блюда из горшочков!!! ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте