Добавлен:
26.10.11 в 20:18
Просмотров: 5670
На кухне у: 18
Приготовили: 1
О рецепте жаркого с курицей
Ledy_88 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| курица | по вкусу |
| Курица порубленная порционными небольшими кусочками | |
| лук | 1 шт |
| морковь крупная | 1 шт |
| картофель | 7 шт |
| среднего размера | |
| томатная паста | по вкусу |
| пару ложек | |
| соль и перец | по вкусу |
| чеснок | по вкусу |
| лавровый лист | 2 шт |
| зелень | по вкусу |
| петрушка,кинза,базилик | |
| паприка сладкая | по вкусу |
| тимьян | по вкусу |
| куркума | по вкусу |
Приготовление жаркого с курицей
- Шаг 1 1 Положить куски курицы в разогретое подсолнечное или оливковое масло, чуточку обжарить, добавить лук нарезанный кубиками или полу кольцами, морковь натёртую на крупной тёрке, добавить специи и под крышкой потушить
-
Шаг 2
2
Картошку порезать на 4-6 частей положить на мясо и залить кипятком, разведённый с томат пастой, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить до готовности (около часа). В конце перемешать, добавить лавровый лист, выдавить чеснок и зелень.
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Вкусно!