Жаркое с курицей

Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2013.12.29
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 26.10.11 в 20:18
Просмотров: 4251
10
от 5 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 1

О рецепте жаркого с курицей

Ledy_88 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

курица по вкусу
Курица порубленная порционными небольшими кусочками
лук 1 шт
морковь крупная 1 шт
картофель 7 шт
среднего размера
томатная паста по вкусу
пару ложек
соль и перец по вкусу
чеснок по вкусу
лавровый лист 2 шт
зелень по вкусу
петрушка,кинза,базилик
паприка сладкая по вкусу
тимьян по вкусу
куркума по вкусу

Приготовление жаркого с курицей

  • Шаг 1
    Приготовление жаркого с курицей: шаг 1
    1 Положить куски курицы в разогретое подсолнечное или оливковое масло, чуточку обжарить, добавить лук нарезанный кубиками или полу кольцами, морковь натёртую на крупной тёрке, добавить специи и под крышкой потушить
  • Шаг 2
    Приготовление жаркого с курицей: шаг 2
    2 Картошку порезать на 4-6 частей положить на мясо и залить кипятком, разведённый с томат пастой, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить до готовности (около часа). В конце перемешать, добавить лавровый лист, выдавить чеснок и зелень.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
LISI4KA
29.12.13 в 16:10
LISI4KA [Шеф-повар]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)