\n Думала, что приготовить на ужин. Муж любит макароны и баклажаны, вот такую запеканку я выдумала из любимых продуктов. Получилась очень сочная, ароматная запеканка. Похожая чем то на пасту, поэтому я назвала ее "по-итальянски". \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Макароны поварить мин 3 в подсоленной воде. Слить воду, остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Лук порезать, обжарить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n К луку добавляем фарш, соль и специи по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Баклажаны нарезать вдоль.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n К фаршу и луку добавить томаты в собственном соку, выпарить сок.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Готовим соус.\nСливочное масло растопить в кастрюле\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить муку, обжарить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n влить томатный сок, я добавила еще прованских трав\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Форму застелить пергаментом. Форму я брала разъмную диаметром 22см.\nБаклажаны выложить. Макароны нафаршировать фаршем, уложить на баклажаны.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Оставшийся фарш выложить сверху.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Залить всё соусом, баклажаны закрыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Смазать майонезом, по желанию можно посыпать сыром. Убрать в разогретую духовку при 180С примерно на 40мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n \n\nПриятного аппетита! \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();