Запеканка из кабачков "Прощай лето"

по этому рецепту
Добавлен: 30.10.11 в 16:47
Просмотров: 7492
6
от 6 кулинаров
На кухне у: 41
Приготовили: 0

О рецепте запеканки из кабачков

Вот так всегда происходит. Ходила месяц мимо кабачков, все собиралась купить. А как только собралась они подорожали причем очень серьезно. Последнее блюдо из кабачков в этом году.

Приготовление запеканки из кабачков

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки из кабачков: шаг 1
    1 Кабачки почистить и нарезать тонкими пластинами. В фарш добавить соль, перец и перемешать. Томаты порезать маленькими кусочками и смешать с соусом чили.
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки из кабачков: шаг 2
    2 Лист застелить фольгой. Первым слоем выложить кабачки. Посолить, поперчить, посыпать базиликом.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки из кабачков: шаг 3
    3 Смазать небольшим количеством томатного соуса
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки из кабачков: шаг 4
    4 Выложить 1/2 часть фарша. Дальше слой кабачков, политых соусом, 1/2 фарша и снова кабачки. Запеканку поставить в духовку на средней температуре выпекать 60 минут
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки из кабачков: шаг 5
    5 Достать запеканку и посыпать натертым на крупной терке сыром.
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки из кабачков: шаг 6
    6 Поставить в духовку до образования золотистой корочки.

    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
маруся
30.10.11 в 19:09
маруся [Гарсон]

Ох спасибо,как спасибо!!!!!))) Беру в избранное!

Таня
30.10.11 в 19:14
Таня [Шеф-повар]

Ааааппетитно!!!!!

Пантера
30.10.11 в 20:13
Пантера [Су́-шеф]

Маруся, на здоровье! Надеюсь, что понравится.

supergi
30.10.11 в 22:38
supergi [Мастер шеф]

Люблю кабачки! Беру на заметку! :-)

Пантера
30.10.11 в 23:16
Пантера [Су́-шеф]

Инна, буду очень рада, если понравится запеканка!

Счастливый случай
03.11.11 в 17:38

Я делаю похожую только кабачки режу кружками :-)) . Полезно, вкусно и сытно!

Пантера
03.11.11 в 18:03
Пантера [Су́-шеф]

Это, да и вкусно и полезно. Жаль, что в ближайшее время вряд ли получится приготовить снова.

маруся
18.11.11 в 23:48
маруся [Гарсон]

Я сделала эту запеканку из “монстра”-кабачок скрещенный с тыквой.ВКУСНЯШКА!!! )))

supergi
19.11.11 в 00:38
supergi [Мастер шеф]

Маруся! У меня тоже такой “монстр” лежит в холодильнике! :-) Правда не знаю схрещеный с тыквой или просто кабачок! :-) Завтра буду готовить запеканку, но по другому рецепту. ;-) Потом выложу!

Пантера
19.11.11 в 10:21
Пантера [Су́-шеф]

Маруся, а как выглядит такой монстр?
Как запеканка по вкусу? Понравилась?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)