Гарсон
Добавлен:
20.02.12 в 23:50
Просмотров: 881
В избранном у: 0
Приготовили: 0
О рецепте тушеного мяса
Иванова Вика не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| мясо говядина | 500 г |
| помидор | 2 шт |
| перец сладкий болгарский | 2 шт |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| соль и перец | по вкусу |
| петрушка | 50 г |
| горчица | 1 ст. л. |
| майонез | 6 ст. л. |
| вода | 200 мл |
| приправа для мяса | 1 щеп. |
| лавровый лист | 1 шт |
Приготовление тушеного мяса
-
Шаг 1
1
мясо вымыть и нарезать на кусочки.
лук, помидоры, перец, чеснок, петрушку. все вымыть, очистить и нарезать. - Шаг 2 2 овощи смешать с мясом посолить, поперчить добавить приправу.
-
Шаг 3
3
майонез размешать с горчицей и водой.
залить мясо. дать постоять мин 30-60. - Шаг 4 4 потом переложить в кастрюлю или форму и поставить в духовку. я тушила часа 1,5. овощи конечно все развалились, но мясо пропиталось их духом и получилось очень мягкое и ароматное.
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Войти to comment
- Вконтакте (1)
