Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы

Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.12.07
Thumb
Рецепт готовила
Elena777
[Король кулинарии]
2014.07.27
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 12.06.14 в 23:06
Просмотров: 2371
67
от 18 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 2

О рецепте тефтелей в беконе с сыром

Домашняя альтернатива шашлыку. Очень вкусно!

Приготовление тефтелей в беконе с сыром

  • Шаг 1
    Приготовление тефтелей в беконе с сыром: шаг 1
    1 Фарш посолить, поперчить, приправить специями. Добавить мелко нарезанный лук, соду, горчицу, воду и яйцо. Всё хорошо вымесить.
  • Шаг 2
    Приготовление тефтелей в беконе с сыром: шаг 2
    2 Из фарша сделать лепёшечку, положить на серединку шарик мини-моцареллы.
  • Шаг 3
    Приготовление тефтелей в беконе с сыром: шаг 3
    3 Сформовать тефтели.
  • Шаг 4
    Приготовление тефтелей в беконе с сыром: шаг 4
    4 Каждый мясной шарик обвернуть полоской бекона.
  • Шаг 5
    Приготовление тефтелей в беконе с сыром: шаг 5
    5 Нанизать готовые тефтельки на шампур (деревянную шпажку).
  • Шаг 6
    Приготовление тефтелей в беконе с сыром: шаг 6
    6 Жарить шашлычки до готовности в разогретом растительном масле, на медленном огне, с добавлением любых травок (у меня тархун) и чеснока.
  • Шаг 7
    Приготовление тефтелей в беконе с сыром: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (23)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23
загрузить предыдущие 2 ↑
Aliska
12.06.14 в 23:18
Aliska [Король кулинарии]

А у нас, как назло, пропала нарезка бекона. Самой проблематично нарезать так тонко. Обожаю блюда с беконом. Да я вообще все вредное люблю ;-).

Величанская
13.06.14 в 09:26
Величанская [Мастер шеф]

Алла, я с тобой, такая же – люблю всё что нельзя, при этом ещё и сожалею, что всё вкусное почему-то вредно :-D

prostotanya
12.06.14 в 23:57
prostotanya [Мастер шеф]

Просто блеск,Лена!!!Надо же так придумать! Звёзды за мной!

Величанская
13.06.14 в 10:03
Величанская [Мастер шеф]

Танечка, большое спасибо! Готовьте на здоровье!

Пал Саныч
13.06.14 в 00:14
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарный рецепт! С фантазией)))

Величанская
13.06.14 в 10:04
Величанская [Мастер шеф]

Большое спасибо!

Elena777
13.06.14 в 02:51
Elena777 [Король кулинарии]

Обалдеть какая вкуснотищщааа!!!! Очень понравился рецепт!

Величанская
13.06.14 в 10:04
Величанская [Мастер шеф]

Ленусь, спасибо большое! Очень вкусно!

Ekaterina
13.06.14 в 12:57
Ekaterina [Король кулинарии]

Леночка какая вкуснятина!И на праздник можно подать!

Величанская
15.06.14 в 12:28
Величанская [Мастер шеф]

Ekaterina, Запросто, очень вкусные получились!

Natusi4ka
13.06.14 в 19:17
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень здорово!!! А жарить на сковородке? :-)

Величанская
15.06.14 в 12:28
Величанская [Мастер шеф]

ZARIZA, Наташа, можно на сковороде, можно на гриле и в мангале на решётке

NaTaLiAtim
14.06.14 в 08:46
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Вкусно!!!

Величанская
15.06.14 в 12:29
Величанская [Мастер шеф]

NaTaLiAtim, Спасибо большое!

Екатерина
16.06.14 в 14:48
Екатерина [Король кулинарии]

Класс!Это очень вкусно!

Величанская
16.06.14 в 20:01
Величанская [Мастер шеф]

Екатерина, Спасибо, Катя!

Elena777
27.07.14 в 20:49
Elena777 [Король кулинарии]

Леночка, спасибо за рецепт! Очень вкусные тефтельки с нежным жидким центром и запахом шашлыка. Я использовала подкопченный бекон и подкопченную пар…

Величанская
27.07.14 в 21:50
Величанская [Мастер шеф]

Ленусь, на здоровье!

Nashashka
27.07.14 в 23:19
Nashashka [Су́-шеф]

Супер,просто нет слов!!!Буду пробовать!

Величанская
28.07.14 в 13:04
Величанская [Мастер шеф]

Nashashka, На здоровье!

Tancheggg
07.12.14 в 00:09
Tancheggg [Шеф-повар]

Я по совету Елены решила запечь – накрыла фольгой, чтобы не высохли, получилось супер! Нам очень понравилось, спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте