Тефтели с сыром фета

Thumb
Рецепт готовила
Евгения Губенко
[Коми́]
2013.06.02
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 01.05.13 в 16:56
Просмотров: 4398
41
от 13 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 1

О рецепте тефтелей с сыром

Нашла в просторах интернета, очень понравился рецепт, решила поделиться!

Приготовление тефтелей с сыром

  • Шаг 1
    Приготовление тефтелей с сыром : шаг 1
    1 Приготавливаем ингредиенты.
  • Шаг 2
    Приготовление тефтелей с сыром : шаг 2
    2 Смешиваем лук, яйцо, кетчуп, сухари (измельченные), петрушку, паприку, чеснок. Приправить солью и перцем. Хорошо перемешать до однородности.
  • Шаг 3
    Приготовление тефтелей с сыром : шаг 3
    3 Добавить фарш и еще раз хорошо все вымесить.
  • Шаг 4
    Приготовление тефтелей с сыром : шаг 4
    4 Нарезать сыр фета кубиками.
  • Шаг 5
    Приготовление тефтелей с сыром : шаг 5
    5 Сформировать тефтельки, положив внутрь по кубику сыра фета.
  • Шаг 6
    Приготовление тефтелей с сыром : шаг 6
    6 Обжарить их на сковородке с двух сторон до румяной корочки. Потом переложить в форму для запекания и отправить в духовку до полной готовности. Минут на 20.
  • Шаг 7
    Приготовление тефтелей с сыром : шаг 7
    7 Как видно по фото, у меня некоторые тефтельки “раскрылись”, но сыр не вытек и это никак не повлияло на вкусовые качества.
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
06.05.13 в 11:51
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

klassika
06.05.13 в 17:44
klassika [Мастер шеф]

Очень вкусно!

chajka
11.05.13 в 17:08
chajka [Мастер шеф]

Вкусные тефтельки!

klassika
13.05.13 в 20:01
klassika [Мастер шеф]

Спасибо!

Евгения Губенко
02.06.13 в 15:23

Я готовила из куринного фарша, отлично получилось!

klassika
03.06.13 в 13:43
klassika [Мастер шеф]

Красивые котлетки и из куриного наверняка нежнее получились! Спасибо за доверие!

Лесик
14.08.13 в 00:41
Лесик [Шеф-повар]

красиво. будем пробовать.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)