Свиные ребрышки с картофелем в горшочках

по этому рецепту
Добавлен: 27.06.14 в 18:10
Просмотров: 14972
52
от 18 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте свиных ребрышек с картофелем в горшечках

Один из вариантов приготовления блюда. Акцент в заправке,которая делает очень вкусной картошку!

Ингредиенты:

ребра свиные 400 г
картофель 500 г
морковка 2 шт
лук репчатый 2 шт
майонез 100 г
заправка
сметана 100 г
заправка
бульон куриный 200 мл
заправка
вода 200 мл
для тушения
соль и перец по вкусу
масло для жарки 50 г
зелень по вкусу

Приготовление свиных ребрышек с картофелем в горшечках

  • Шаг 1
    Приготовление свиных ребрышек с картофелем в горшечках: шаг 1
    1 Лук нарезать как нравится.
  • Шаг 2
    Приготовление свиных ребрышек с картофелем в горшечках: шаг 2
    2 Ребра обжарить на масле с луком почти до готовности.Добавить воду и тушить 10 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление свиных ребрышек с картофелем в горшечках: шаг 3
    3 Картошку нарезать крупно.
  • Шаг 4
    Приготовление свиных ребрышек с картофелем в горшечках: шаг 4
    4 Морковку нарезать крупным кубиком.
  • Шаг 5
    Приготовление свиных ребрышек с картофелем в горшечках: шаг 5
    5 Сметану, майонез, бульон, соль, специи и зелень по вкусу смешать в отдельной чаше.
  • Шаг 6
    Приготовление свиных ребрышек с картофелем в горшечках: шаг 6
    6 В горшочек выкладывать слоями: картофель-заливка-ребрышки-морковка-заливка.Закрыть крышками и поставить в духовку на 1 час при 200гр.
  • Шаг 7
    Приготовление свиных ребрышек с картофелем в горшечках: шаг 7
    7 Подавать горячими.Вкусно с овощами!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Natusi4ka
27.06.14 в 18:20
Natusi4ka [Мастер шеф]

Я тоже так готовила, очень вкусно!

LISI4KA
27.06.14 в 18:25
LISI4KA [Шеф-повар]

Согласна!картошка понравилась даже моему ребенку, хоть он ее в виде кубиков не очень любит!

marusik02
27.06.14 в 19:45
marusik02 [Шеф-повар]

Как аппетитно!★★

LISI4KA
27.06.14 в 19:57
LISI4KA [Шеф-повар]

marusik02, спасибо!

prostotanya
27.06.14 в 22:33
prostotanya [Мастер шеф]

ООчень вкусненько!!!!

LISI4KA
27.06.14 в 22:44
LISI4KA [Шеф-повар]

prostotanya, это точно!;-)

марго15
28.06.14 в 15:29
марго15 [Эскулерье́]

очень вкусно!!!

Екатерина
28.06.14 в 16:18
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусно!

LISI4KA
28.06.14 в 20:56
LISI4KA [Шеф-повар]

Девочки, спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)