Свиные отбивные под сметанно-горчичным соусом

Thumb
Рецепт готовила
Елена Подивилова
[Гарсон]
2016.10.04
Thumb
Рецепт готовила
tsvetic
[Ше́ф-де-парти́]
2016.05.08
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 08.04.15 в 23:26
Просмотров: 5220
101
от 24 кулинаров
На кухне у: 40
Приготовили: 2

О рецепте свиных отбивных под сметаным соусом

Рецепт нашла в одном из мобильных приложений. Готовится быстро, выглядит красиво, съедается моментально :-)

Ингредиенты:

свиная вырезка 500 г
сметана 3 ст. л.
горчица в зернах 2 ч. л.
сыр 100 г
специи для свинины по вкусу

Приготовление свиных отбивных под сметаным соусом

  • Шаг 1
    Приготовление свиных отбивных под сметаным соусом: шаг 1
    1 Свинину нарезать ломтиками толщиной 1 см и хорошо отбить
  • Шаг 2
    Приготовление свиных отбивных под сметаным соусом: шаг 2
    2 Выложить кусочки мяса на смазанный противень, посолить и приправить по вкусу. Отправить в разогретую духовку при Т200 минут на 15
  • Шаг 3
    Приготовление свиных отбивных под сметаным соусом: шаг 3
    3 Тем временем смешать горчицу,сметану и мелко натертый сыр
  • Шаг 4
    Приготовление свиных отбивных под сметаным соусом: шаг 4
    4 Достать мясо из духовки и нанести на каждый ломтик соус. Отправить в духовку еще минут на 15-20
  • Шаг 5
    Приготовление свиных отбивных под сметаным соусом: шаг 5
    5 Подавать с любым гарниром.
    Пы.сы.Соус не растекается, мясо можно даже брать с собой в дорогу, его удобно и вкусно кушать даже в холодном виде
  • Шаг 6
    Приготовление свиных отбивных под сметаным соусом: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
загрузить предыдущие 6 ↑
Чеснок
09.04.15 в 09:40
Чеснок [Мастер шеф]

Красивое мяско..молодец

Марта
09.04.15 в 10:29
Марта [Шеф-повар]

супер!

Natusi4ka
09.04.15 в 19:30
Natusi4ka [Мастер шеф]

Спасибо всем огромное за теплые слова!"!!!!

sibera4ka
13.04.15 в 19:50
sibera4ka [Эскулерье́]

С таким соусом запекала скумбрию.Получилось очень вкусно!!!!!!А у Вас мясо.Надо будет попробовать.

Natusi4ka
14.04.15 в 20:45
Natusi4ka [Мастер шеф]

sibera4ka, на здоровье!!!

LISI4KA
14.04.15 в 14:40
LISI4KA [Шеф-повар]

Как вкусно!Только у меня не все едят такую горчицу… :-(

Natusi4ka
14.04.15 в 20:46
Natusi4ka [Мастер шеф]

LISI4KA, ну,тогда приезжай,угощу!!!

ksyunya.arkhipova
18.04.15 в 17:55
ksyunya.arkhipova [Дебютант]

А обязательно в зернах горчицу?

Пал Саныч
19.04.15 в 00:05
Пал Саныч [Король кулинарии]

ksyunya.arkhipova, Ксения, с такой горчицей более эффектная подача))))

Natusi4ka
20.04.15 в 12:54
Natusi4ka [Мастер шеф]

ksyunya.arkhipova, в рецепте было так указано, так я и готовила,но Вы можете поэкспериментировать!!! ;-)

tsvetic
08.05.16 в 11:11
tsvetic [Ше́ф-де-парти́]

отличное сочетании вкусов, спасибо за рецепт.. однозначно к себе в копилочку!!))

Галча
10.06.16 в 20:39
Галча [Шеф-повар]

Шикарно!

Елена Подивилова
04.10.16 в 08:33

нам с мужем понравилось, очень не обычный вкус. буду готовить))

Natusi4ka
15.10.16 в 20:08
Natusi4ka [Мастер шеф]

Спасибо всем большое!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте