Свинина,фаршированная моцареллой

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.09.06
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2012.09.02
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 31.08.12 в 18:04
Просмотров: 2746
17
от 7 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 2

О рецепте свинины, фаршированной моцареллой

Было немного хорошей свининки,сыр моцарелла и любимые вяленые помидоры.Вот ,что получилось !

Ингредиенты:

свинина бескостная 600 г
я разделила на 3 толстых кусочка
соль и перец по вкусу
сыр моцарелла 125 г
помидоры вяленые 6 шт
базилик сушеный по вкусу
масло подсолнечное для жарки 3 ст. л.
картофель отварной 4 шт

Приготовление свинины, фаршированной моцареллой

  • Шаг 1
    Приготовление свинины, фаршированной моцареллой: шаг 1
    1 Кусочки мяса разрезать вдоль и раскрыть,как книжку…
  • Шаг 2
    Приготовление свинины, фаршированной моцареллой: шаг 2
    2 Хорошенько отбить,посолить,поперчить…
  • Шаг 3
    Приготовление свинины, фаршированной моцареллой: шаг 3
    3 Сыр нарезать кубиком,измельчить вяленые помидоры,немного присолить,поперчить,добавить сухой базилик и перемешать…
  • Шаг 4
    Приготовление свинины, фаршированной моцареллой: шаг 4
    4 На одну половину мяса выкложить немного начинки,накрыть второй половиной и скрепить зубочистками…
  • Шаг 5
    Приготовление свинины, фаршированной моцареллой: шаг 5
    5 Обжарить на раст.масле с 2-х сторон…
  • Шаг 6
    Приготовление свинины, фаршированной моцареллой: шаг 6
    6 Форму сбрызнуть маслом,выложить мясо и обложить вареным картофелем…Я немного смазала потом кетчупом.Запекать в духовке 180 гр. 20 минут…
  • Шаг 7
    Приготовление свинины, фаршированной моцареллой: шаг 7
    7 Готово ! Первым пробу снял старший сын и сказал,что это улетно вкусно !
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Екатерина
31.08.12 в 18:16
Екатерина [Король кулинарии]

О!Это супер!

Маша
31.08.12 в 19:20
Маша [Мастер шеф]

Сочненько!

Аленушка
31.08.12 в 21:53
Аленушка [Мастер шеф]

Спасибо девочки ! Это очень вкусно !

Leka
31.08.12 в 22:53
Leka [Король кулинарии]

Интересное сочетание!

Аленушка
31.08.12 в 22:55
Аленушка [Мастер шеф]

Leka, все самое мое любимое…

supergi
02.09.12 в 00:36
supergi [Мастер шеф]

Очень аппетитное мяско!! :-) И картошечка!

Аленушка
02.09.12 в 11:37
Аленушка [Мастер шеф]

supergi, спасибо !

Leka
02.09.12 в 20:23
Leka [Король кулинарии]

Вкусное, сочное и ароматное мясо с итальянским вкусом!!!! Рекомендую! Мои мужчины были в восторге!

Аленушка
03.09.12 в 17:24
Аленушка [Мастер шеф]

Отлично ! Я очень рада,что понравилось ! Привет мужчинам !

Екатерина
06.09.12 в 10:38
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусная хрюшка!Нам понравилось!

Аленушка
12.09.12 в 10:19
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, великолепно !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте