\n Запечь при температуре 200 градусов в течении 1 часа.\nЗатем раскрыть фольгу, полить образовавшимся соком и продолжать запекать еще минут 30-40 , переодически поливая мясо соком, до подрумянивания.\nТемпература готового мяса должна достичь 70-72 Cº. Однако все зависит от желаемой степени прожарки \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Вынуть мясо из духовки, дать « отдохнуть» в течение 10 минут и нарезать ломтиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n на гарнир у меня запеченный картофель \nРецепт здесь :http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/ovoshhnye-blyuda-i-garniry/kartofel-pressovannyj-zapechyonnye-v-duhovke\n\n\nПриятного вам аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();