Свинина в духовке с грибами и картофелем

по этому рецепту
Добавлен: 08.11.14 в 19:18
Просмотров: 5476
74
от 18 кулинаров
На кухне у: 46
Приготовили: 0

О рецепте свинины с грибами и картофелем

Готовить в горшочках всегда удобно и совсем не сложно. Самое главное подготовить все ингредиенты и разложить их поровну в каждый горшочек, а далее поставить в духовку и дождаться готовности. Предлагаю вам вкусную свинину с картофелем и грибами со сметаной. Норма продуктов рассчитана 6 горшочков.

Ингредиенты:

картофель 1 кг
шампиньоны свежие 300 г
свинина 700 г
сметана 12 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление свинины с грибами и картофелем

  • Шаг 1
    Приготовление свинины с грибами и картофелем: шаг 1
    1 Нарезать мясо небольшими кубиками, посолить и поперчить, разложить в горшочки.
  • Шаг 2
    Приготовление свинины с грибами и картофелем: шаг 2
    2 Шампиньоны нарезать пластинками и выложить поверх мяса, посолить.
  • Шаг 3
    Приготовление свинины с грибами и картофелем: шаг 3
    3 Нарезать кубиками картофель, выложить его сверху грибов, посолить и немного прижать.
  • Шаг 4
    Приготовление свинины с грибами и картофелем: шаг 4
    4 В каждый горшок положить 1.5-2 ст.л. сметаны. Накрыть горшочки крышками и поставить в холодную духовку. Выставить температуру 200 градусов и запекать горшочки 40-45 минут. Спустя это время попробовать картофель на готовность. Если он легко протыкается вилкой – блюдо готово.
  • Шаг 5
    Приготовление свинины с грибами и картофелем: шаг 5
    5 Духовку следует выключить и оставить в ней горшочки ещё минут на 20. Затем подавать вместе с овощами.
  • Шаг 6
    Приготовление свинины с грибами и картофелем: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Aliska
08.11.14 в 21:10
Aliska [Король кулинарии]

Замечательное блюдо!!! Люблю блюда в горшочках.
А подача мне напомнила одно придорожное кафе, когда мы возвращались с отдыха из Крыма. Там было все очень вкусно, по-домашнему уютно. И мы заказывали рагу в горшочках.
На улице холодно, а воспоминания о лете, да еще 3-х-летней давности.

lakshmi
08.11.14 в 23:18
lakshmi [Мастер шеф]

Да Аллочка, блюда в горшочках всегда выглядят по-домашнему! Моя семья их очень любит.Спасибо тебе за отзыв!

Чеснок
08.11.14 в 21:49
Чеснок [Мастер шеф]

Супер вкусно!!!!!

lakshmi
08.11.14 в 23:20
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Пал Саныч
09.11.14 в 00:29
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красота. И блюдо красивое и горшочки супер!

lakshmi
09.11.14 в 19:56
lakshmi [Мастер шеф]

Большое спасибо!

Elena777
09.11.14 в 00:37
Elena777 [Король кулинарии]

Эх….красота то какая!!!! Люблю блюда в горшочках! :-)

lakshmi
09.11.14 в 19:56
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Лена!

Свет_ка@
09.11.14 в 12:26
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Вкусно!

Svetlana Nikitina
09.11.14 в 15:14
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Обязательно приготовлю, и горшочки точно такие же имеются!:-)

lakshmi
09.11.14 в 19:57
lakshmi [Мастер шеф]

Девочки, готовьте на здоровье!

marusik02
09.11.14 в 20:15
marusik02 [Шеф-повар]

Мама тоже так раньше готовила. Напомнила ты мне!

lakshmi
09.11.14 в 22:10
lakshmi [Мастер шеф]

Мариш, я рада! Готовь на здоровье!

Екатерина
10.11.14 в 11:15
Екатерина [Король кулинарии]

Конечно это очень вкусно!

lakshmi
10.11.14 в 17:54
lakshmi [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)