Свинина с кунжутом по-восточному

по этому рецепту
Добавлен: 11.11.11 в 03:07
Просмотров: 4969
10
от 8 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте свинины с кунжутом по-восточному

Очень вкусное, сочное мясо….

Ингредиенты:

свинина 400 г
соевый соус 2 ст. л.
свежий имбирь 1 ст. л.
очень мелко нарубленный
кунжутное масло 1 ч. л.
зубчик чеснока 1 шт
бульон 175 мл
т.к. его у меня в заготовке не было, использовала воду...
кукурузная мука 1.5 ч. л.
морковь 1 шт
крупная
красный перец 1 шт
кабачок 1 шт
у меня цуккини
семена кунжута 2 ст. л.
гарнир по вкусу
у меня рисовые макароны, также хорошо подойдёт рис...
соль и перец по вкусу

Приготовление свинины с кунжутом по-восточному

  • Шаг 1
    Приготовление свинины с кунжутом по-восточному: шаг 1
    1 в первую очередь нарезаем свинину соломкой, добавляем к ней соевый соус, имбирь, кунжутное масло, чеснок, перемешиваем и оставляем настаиваться….

    в бульон (воду) добавляем кукурузную муку и оставляем….
  • Шаг 2
    Приготовление свинины с кунжутом по-восточному: шаг 2
    2 морковь, перец и кабачок (цуккини) нарезаем соломкой…
  • Шаг 3
    Приготовление свинины с кунжутом по-восточному: шаг 3
    3 морковь и перец тушим минуты 3, затем добавляем 1-2 ст.л. воды и тушим ещё минуты 3 и перекладываем в мисочку…
  • Шаг 4
    Приготовление свинины с кунжутом по-восточному: шаг 4
    4 кабачок пассеруем минуты 3 и перекладываем к морковке с перчиком…
  • Шаг 5
    Приготовление свинины с кунжутом по-восточному: шаг 5
    5 обжариваем свинину на растительном масле…
  • Шаг 6
    Приготовление свинины с кунжутом по-восточному: шаг 6
    6 когда мясо будет почти готово добавляем семена кунжута и обжариваем ещё несколько минут…
  • Шаг 7
    Приготовление свинины с кунжутом по-восточному: шаг 7
    7 затем вливаем бульон(воду) с кукурузной мукой…
  • Шаг 8
    Приготовление свинины с кунжутом по-восточному: шаг 8
    8 и сразу добавляем овощи, доводим до кипения и кипятим 1 минуту помешивая, пока жидкость не начнёт загустевать….
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Екатерина
11.11.11 в 10:31
Екатерина [Король кулинарии]

Вкуснятина!

Танюшка
11.11.11 в 11:12
Танюшка [Шеф-повар]

Спасибо, давно приметила этот рецепт, но не могла кунжутное масло найти, а как только нашла, сразу и приготовила, мне оооочень понравилось….

Екатерина
11.11.11 в 12:30
Екатерина [Король кулинарии]

Надо и мне дома такое приготовить!

Танюшка
11.11.11 в 16:40
Танюшка [Шеф-повар]

приготовте, я помню, что ваша семья любит пряное, думаю вам понравится)))))

supergi
11.11.11 в 14:12
supergi [Мастер шеф]

Ммм… какая вкуснятинка! :-)

Таня
11.11.11 в 14:40
Таня [Шеф-повар]

Наверняка вкусно :-)

Танюшка
11.11.11 в 16:40
Танюшка [Шеф-повар]

Очень вкусно и достаточно быстро)))))

Екатерина
11.11.11 в 17:03
Екатерина [Король кулинарии]

Я на это очень надеюсь,мне-то точно понравится)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте