Добавлен:
10.09.12 в 20:21
Просмотров: 4113
На кухне у: 24
Приготовили: 0
О рецепте свинины с баклажанами, в омлете
Вкусное, сытное и оригинальное блюдо придется многим по душе.
Ингредиенты:
| свинина | 800 г |
| баклажаны | 2 шт |
| крупные | |
| яйцо | 8 шт |
| молоко | 100 мл |
| сыр | 200 г |
| натереть на терке | |
| соль и перец | по вкусу |
| специи | по вкусу |
| оливковое или растительное масло | по вкусу |
| для жарки | |
Приготовление свинины с баклажанами, в омлете
- Шаг 1 1 Мясо помыть и порезать на порционные куски
- Шаг 2 2 Немного отбить
- Шаг 3 3 Немного обжарить с двух сторон на медленном огне.
- Шаг 4 4 Баклажаны почистить и порезать кольцами
- Шаг 5 5 Обжарить на оливковом масле с двух сторон
- Шаг 6 6 Мясо выложить на противень(глубокой),посолить,поперчить,добавить специи.
- Шаг 7 7 Выложить сверху баклажаны.
- Шаг 8 8 Яйца взбить с молоком,добавить соль и специи.
-
Шаг 9
9
Залить яичной смесью мясо.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. - Шаг 10 10 Посыпать сверху натертым сыром.И выпекать еще минут 10-15.
- Шаг 11 11 Готовое мясо немного остудить.
-
Шаг 12
12
Порезать на порционные куски.
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
представляю, какой аромат!))
это действительно вкусное и ароматное блюдо!
Спасибо за отзыв.
Это что-то новое, шедевральное, класс!
Маша, ну ты фантазерка! Молодец!
Рассказываю как все обычно происходит: прихожу на кухню,смотрю какие в доме продукты,из чего нужно приготовить в первую очередь.Выкладываю ингредиенты на столе,иногда заглядываю в инет(чтобы понять совмещают ли такие продукты
)И начинаю вытворять,ой точнее творить 
))
Вкусное, очень аппетитное мяско!
Очень вкусно!
Вкусненькое мяско=))"
Спасибо всем
Класс!