Свиная корейка с вином и специями

Второе название:

Корейка с вином

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.07.21
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.04.07
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 16.04.13 в 11:16
Просмотров: 2864
23
от 11 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 2

О рецепте корейки с вином

Вкусно,ароматно и вредно)))
Время приготовления указано без времени маринования

Ингредиенты:

свиная корейка 5 шт
вино белое сухое 150 г
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
хмели-сунели по вкусу
розовый перец по вкусу

Приготовление корейки с вином

  • Шаг 1
    Приготовление корейки с вином: шаг 1
    1 Корейки моем,обсушиваем,берем шприц и каждую корейку накалываем вином в разных местах,скажу сразу,что у меня корейки очень большие,поэтому на каждую где-то по 30 мл. вина,а так и меньше можно.Оставляем на ночь в холодильнике
  • Шаг 2
    Приготовление корейки с вином: шаг 2
    2 Достаем из холодильника,добавляем все специи,даем часа 2 промариноваться
  • Шаг 3
    Приготовление корейки с вином: шаг 3
    3 Жарим на барбекю
  • Шаг 4
    Приготовление корейки с вином: шаг 4
    4 Приятного аппетита!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Masha Volgina
16.04.13 в 13:02
Masha Volgina [Мастер шеф]

2дня не была на сайте, столько блюд новых, вкусных и уже звезды закончились!( такое мяско и оценить достойно не могу! ( но завтра будут звезды!))

Екатерина
16.04.13 в 13:35
Екатерина [Король кулинарии]

Masha Volgina,Спасибо за приятные слова,это самое главное!

Юленька25
16.04.13 в 13:49
Юленька25 [Шеф-повар]

это очень вкусно!!!!

Екатерина
16.04.13 в 15:05
Екатерина [Король кулинарии]

Юленька24, Ага,спасиб!

Лена_22
16.04.13 в 14:22
Лена_22 [Су́-шеф]

делать мясу инъекции еще никогда не пробовала… надо исправляться :-)

Екатерина
16.04.13 в 15:06
Екатерина [Король кулинарии]

Лена_22, Пробуйте на здоровье!

Аленушка
16.04.13 в 15:02
Аленушка [Мастер шеф]

Хочу такой ,очень вредный,кусочек…

Екатерина
16.04.13 в 15:06
Екатерина [Король кулинарии]

Аленушка, На здоровье!)))

Ekaterina
16.04.13 в 16:27
Ekaterina [Король кулинарии]

Ух,какой смачный стейк!!!Аж слюнки потекли)

Екатерина
16.04.13 в 16:31
Екатерина [Король кулинарии]

Ekaterina, Спасибо,Катюш)

frytti
23.04.13 в 15:18
frytti [Шеф-повар]

красОта! мне очень нравится!

Екатерина
07.04.14 в 11:15
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Ekaterina
07.04.14 в 12:14
Ekaterina [Король кулинарии]

вОТ ЭТО ТАРЕЛОЧКА!мОЖНО МНЕ ТОЖЕ ТАКУЮ ЖЕ ПОРЦИЮ))):-)

Екатерина
07.04.14 в 12:19
Екатерина [Король кулинарии]

Ekaterina, Конечно можно,приезжай в гости!

Екатерина
21.07.14 в 09:51
Екатерина [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте