Свиная грудинка с овощами " Аппетитная "

по этому рецепту
Добавлен: 16.09.12 в 01:50
Просмотров: 5804
12
от 5 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте свиной грудинки с овощами "Аппетитная"

Очень вкусное блюдо ! Ну,прямо до обалдения вкусное !

Ингредиенты:

свиная грудинка 500 г
капуста белокочанная 700 г
морковь 3 шт
лук 2 шт
картофель 3 шт
можно заменить кабачком
помидоры красные 2 шт
крупных,а если средние,то 3 шт
зубок чеснока 3 шт
петрушка свежая по вкусу
укроп свежий 1 пуч.
лавровый лист 2 шт
перец душистый горошком по вкусу
соль и перец по вкусу
приправа по вкусу
любимые приправы
паприка сладкая красная молотая 2 ч. л.
соевый соус по вкусу
бальзамик по вкусу
(светлый) можно и без него
жир свиной 3 ст. л.

Приготовление свиной грудинки с овощами "Аппетитная"

  • Шаг 1
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 1
    1 Подготовить овощи…
  • Шаг 2
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 2
    2 Грудинку промыть и нарезать довольно крупно…
  • Шаг 3
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 3
    3 В кастрюле с толстым дном растопить жир ,обжарить на нем мясо,присолив и поперчив…
  • Шаг 4
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 4
    4 Начинаем выкладывать крупно нарезанные овощи слоями.Не перемешивать ! Сначала лук…
  • Шаг 5
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 5
    5 Потом морковь…
  • Шаг 6
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 6
    6 Помидоры…
  • Шаг 7
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 7
    7 Картошку.Посыпать любимыми приправками и паприкой…
  • Шаг 8
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 8
    8 Потом капусту и чеснок…
  • Шаг 9
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 9
    9 Лаврушку и душистый перец…
  • Шаг 10
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 10
    10 Измельченную зелень…
  • Шаг 11
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 11
    11 Все укрыть капустными листьями…
  • Шаг 12
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 12
    12 Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1,5 часа.Не мешать !
  • Шаг 13
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 13
    13 Ароматное и вкуснейшее блюдо готово !
  • Шаг 14
    Приготовление свиной грудинки с овощами Аппетитная: шаг 14
    14 Приятного аппетита !
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Маша
16.09.12 в 09:47
Маша [Мастер шеф]

Отлично!

Leka
16.09.12 в 10:25
Leka [Король кулинарии]

Класс!!!!!

chajka
16.09.12 в 10:43
chajka [Мастер шеф]

люблю такие варианты)

Пользователь удален
16.09.12 в 12:59
Пользователь удален [Эскулерье́]

Ароматное блюдо, сытное.

Аленушка
16.09.12 в 13:06
Аленушка [Мастер шеф]

Всем огромное спасибо ! Это блюдо очень похоже по технике приготовления на узбекскую домляну,но со свининой.Все просто…

Пользователь удален
16.09.12 в 16:15
Пользователь удален [Эскулерье́]

Интересный рецепт, только для меня немного жирновато.

Аленушка
16.09.12 в 18:15
Аленушка [Мастер шеф]

Mаня, так с говядиной или бараниной тоже супер !

Екатерина
17.09.12 в 11:53
Екатерина [Король кулинарии]

Очень нравится,попробую обязательно!

Аленушка
17.09.12 в 12:50
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, конечно !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте