Свиная грудинка с густым соусом из шампиньонов

по этому рецепту
Добавлен: 20.09.12 в 00:33
Просмотров: 2133
8
от 2 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте свиной грудинки с густым соусом

О…..Это вкусно !

Ингредиенты:

грудинка свиная 600 г
соевый соус по вкусу
для маринада
бальзамик по вкусу
для маринада
специи по вкусу
любимые для маринада
сахар-песок по вкусу
для маринада
масло оливковое 3 ст. л.
для маринада
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки 4 ст. л.
сметана 100 г
Для соуса
грибы шампиньоны 400 г
замороженные , для соуса
лук 1 шт
для соуса
мука 2 ст. л.
для соуса

Приготовление свиной грудинки с густым соусом

  • Шаг 1
    Приготовление свиной грудинки с густым соусом: шаг 1
    1 Мясо помыть,нарезать и замариновать…Оставить на 30 минут…
  • Шаг 2
    Приготовление свиной грудинки с густым соусом: шаг 2
    2 Мясо обжарить на масле до золотинки…Переложить в кастрюлю…
  • Шаг 3
    Приготовление свиной грудинки с густым соусом: шаг 3
    3 Обжарить до готовности лук и шампиньоны…Выложить сметану,смешанную с мукой…
  • Шаг 4
    Приготовление свиной грудинки с густым соусом: шаг 4
    4 Соль и перец по вкусу + бульонный грибной кубик для аромата…
  • Шаг 5
    Приготовление свиной грудинки с густым соусом: шаг 5
    5 Мясо и грибы смешать вместе.Можно добавить чуток томатной пасты…
  • Шаг 6
    Приготовление свиной грудинки с густым соусом: шаг 6
    6 А подавала с гречей…Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
20.09.12 в 10:22
Екатерина [Король кулинарии]

Несомненно вкусно!

eliana
20.09.12 в 13:10
eliana [Су́-шеф]

Appetitno!!!

Аленушка
20.09.12 в 21:38
Аленушка [Мастер шеф]

eliana, и вкусно !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте