Свиная грудинка с густым соусом из шампиньонов

по этому рецепту

Добавлен: 20.09.12 в 00:33

от 3 кулинаров

На кухне у: 6

Приготовили: 0

О рецепте свиной грудинки с густым соусом

О…..Это вкусно !

грудинка свиная	600 г
соевый соус	по вкусу
для маринада
бальзамик	по вкусу
для маринада
специи	по вкусу
любимые для маринада
сахар-песок	по вкусу
для маринада
масло оливковое	3 ст. л.
для маринада
соль и перец	по вкусу
масло подсолнечное для жарки	4 ст. л.
сметана	100 г
Для соуса
грибы шампиньоны	400 г
замороженные , для соуса
лук	1 шт
для соуса
мука	2 ст. л.
для соуса

Шаг 1

1 Мясо помыть,нарезать и замариновать…Оставить на 30 минут…
Шаг 2

2 Мясо обжарить на масле до золотинки…Переложить в кастрюлю…
Шаг 3

3 Обжарить до готовности лук и шампиньоны…Выложить сметану,смешанную с мукой…
Шаг 4

4 Соль и перец по вкусу + бульонный грибной кубик для аромата…
Шаг 5

5 Мясо и грибы смешать вместе.Можно добавить чуток томатной пасты…
Шаг 6

6 А подавала с гречей…Приятного аппетита!

Комментарии (3): Добавить комментарий

Всего комментариев: 3

20.09.12 в 10:22

Екатерина [Король кулинарии]

Несомненно вкусно!

20.09.12 в 13:10

eliana [Шеф-повар]

Appetitno!!!

20.09.12 в 21:38

Аленушка [Мастер шеф]

eliana, и вкусно !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте