$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Чеснок<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Striploin_steik_s_zelenoi_fasolyu\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Обожаю стейки, решил приготовить стриплойн.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96603\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n зеленая фасоль\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96604\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n чеснок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96605\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n чеснок чистим и делим на 2 части\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96606\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Часть чеснока - режем мелко (пойдет в приготовление фасоли)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96607\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n лук\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96608\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n лук режем тонко на полукольца\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96609\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n фасоль выкладываем на сковородку, добавляем немного растительного масла, немного воды и тушим 10-15 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96610\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n добавляем порезанный чеснок и лук, солим и еще тушим 5-7 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96611\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. сливочного масла и перемешиваем - фасоль готова\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96612\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n оставшийся чеснок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96613\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n режем на кольца\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96614\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n мясо\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96615\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n стейки - красота!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96616\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n берем сковородку, я использовал чугунную, т.к. нужна большая температура для жарки, можно использовать любую с толстым дном.. добавляем немного растительного масла и разогреваем на сильном огне\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96617\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n выкладываем стейки, с одной стороны немного перчим (не солим!!!!). и жарим 2 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96618\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n переворачиваем, перчим и жарим 1,5-2 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96619\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n пока жарим 2-ю сторону: добавляем 2 ст.л. сливочного масла\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96620\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n пока жарим 2-ю сторону: добавляем чеснок, постоянно поливаем мясо маслом и чесноком\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96621\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n тимьян - неотъемлемая часть приготовления мяса\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96622\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n пока жарим 2-ю сторону: добавляем тимьян и жарим 10-15 сек и все...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96623\"\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n сервируем!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96624\"\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();