\n берем сковородку, я использовал чугунную, т.к. нужна большая температура для жарки, можно использовать любую с толстым дном.. добавляем немного растительного масла и разогреваем на сильном огне\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n выкладываем стейки, с одной стороны немного перчим (не солим!!!!). и жарим 2 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n переворачиваем, перчим и жарим 1,5-2 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n пока жарим 2-ю сторону: добавляем 2 ст.л. сливочного масла\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n пока жарим 2-ю сторону: добавляем чеснок, постоянно поливаем мясо маслом и чесноком\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n тимьян - неотъемлемая часть приготовления мяса\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n пока жарим 2-ю сторону: добавляем тимьян и жарим 10-15 сек и все...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n сервируем!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();