Сливочная свинина с грибочками

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2014.01.04
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.09.17
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 07.05.12 в 18:50
Просмотров: 2554
8
от 8 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 2

О рецепте сливочной свинины с грибочками

Очень нежный и сливочный вкус. А со слов любимого мужа: “Вкуснейший ужин богатыря”

Ингредиенты:

свинина 1 кг
грибы шампиньоны 250 г
лук 1 шт
сливки 500 мл
10%
соевый соус 3 ст. л.
мука 1 ч. л.

Приготовление сливочной свинины с грибочками

  • Шаг 1
    Приготовление сливочной свинины с грибочками: шаг 1
    1 Режем свинину и лучок, отправляем на сковородку, приправив любимыми специями, перчиком и соевым соусом
  • Шаг 2
    Приготовление сливочной свинины с грибочками: шаг 2
    2 Пока первоначально мясо нагревается, режем грибы и отправляем к свинине. Перемешиваем и тушим до испарения жидкости (примерно минут 20).
  • Шаг 3
    Приготовление сливочной свинины с грибочками: шаг 3
    3 Как жидкость испарилась, посыпаем мукой, перемешиваем и заливаем сливками. Накрываем крышкой и тушим еще минут 10.
  • Шаг 4
    Приготовление сливочной свинины с грибочками: шаг 4
    4 Иии… подаем ко столу. В это раз на гарнир у меня была картошечка: порезала на сегменты, посолила, посыпала сушеным укропом и базиликом, полила оливковым маслом и в духовку на 25-30 мин. (ну ооочень вкусненько)
    Приятного аппетита! :)
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Аня
07.05.12 в 19:38
Аня [Коми́]

супер! спасибо!

Ульяна
08.05.12 в 11:18
Ульяна [Шеф-повар]

На здоровье! ;-)

klarissa
08.05.12 в 10:42
klarissa [Коми́]

сама часто так готовлю. Получается очень вкусно!

Ульяна
08.05.12 в 11:21
Ульяна [Шеф-повар]

ага, мы тоже часто :-)

Маша
08.05.12 в 12:04
Маша [Мастер шеф]

Класс! По-мужски :-)

Катюшка
17.09.12 в 22:34
Катюшка [Су́-шеф]

готовила с польскими грибами, пальчики оближешь! очень вкусно!

Ульяна
18.09.12 в 08:36
Ульяна [Шеф-повар]

Спасибо большое за отзыв, приятно ;-)

Окса
04.01.14 в 10:46
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)