Сливочная коровка

Второе название:

Говядина в сливочном соусе

по этому рецепту
Добавлен: 06.10.13 в 15:50
Просмотров: 1702
6
от 4 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте говядины в сливочном соусе

Рецепт нашла на просторах интернета.

Ингредиенты:

говядина 600 г
лук белый 1 шт
чеснок 2 зуб.
вино белое 4 ст. л.
масло сливочное 30 г
сливки 200 мл
сыр 100 г
соль и перец по вкусу

Приготовление говядины в сливочном соусе

  • Шаг 1
    Приготовление говядины в сливочном соусе: шаг 1
    1 Мясо нарезаем тонкими полосками.
  • Шаг 2
    Приготовление говядины в сливочном соусе: шаг 2
    2 Лук и чеснок измельчаем,обжариваем на сковородке минуты 3 (я добавила еще смесь итальянских трав). Добавляем мясо,слегка обжариваем.
  • Шаг 3
    Приготовление говядины в сливочном соусе: шаг 3
    3 Добавляем вино и тушим пока часть жидкости не выпарится.
  • Шаг 4
    Приготовление говядины в сливочном соусе: шаг 4
    4 Вливаем сливки,уменьшаем огонь и тушим мясо минут 20.
  • Шаг 5
    Приготовление говядины в сливочном соусе: шаг 5
    5 Добавляем сыр постоянно помешивая пока сыр не растворится.
  • Шаг 6
    Приготовление говядины в сливочном соусе: шаг 6
    6 Солим соус,добавляем небольшой кусочек масла и чуть-чуть белого перца.
  • Шаг 7
    Приготовление говядины в сливочном соусе: шаг 7
    7 Приятного аппетита!!!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
LISI4KA
06.10.13 в 16:08
LISI4KA [Шеф-повар]

Обязательно попробую!!!

TatyCyprus
06.10.13 в 16:14
TatyCyprus [Мастер шеф]

Очень вкусная коровка!

Elena777
06.10.13 в 16:40
Elena777 [Король кулинарии]

Замечательный рецепт, просто и вкусно!:-) забираю в копилочку

Екатерина
07.10.13 в 13:05
Екатерина [Король кулинарии]

Название отличное)))

klassika
16.10.13 в 23:35
klassika [Мастер шеф]

Спасибо всем!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте