Шницели по-венски

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.07.25
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 25.04.12 в 19:54
Просмотров: 2136
25
от 13 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 1

О рецепте шницелей по-венски

Мужское блюдо :-)В смысле для любимых мужчин :-)

Ингредиенты:

шницель телячий 2 шт
по 180 грамм( я брала 5 шницелей в итоге и продукты увеличивала)
яйцо 1 шт
панировочные сухари 5 ст. л.
мука 2 ст. л.
соль и перец по вкусу
масло оливковое для жарки по вкусу

Приготовление шницелей по-венски

  • Шаг 1
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 1
    1 Приготовить необходимые проодукты
  • Шаг 2
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 2
    2 Мясо помыть и порезать на порционные куски
    (если у вас не готовые шницели)
  • Шаг 3
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 3
    3 Завернуть в пленку или спец.пакеты
  • Шаг 4
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 4
    4 И хорошенько отбить
  • Шаг 5
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 5
    5 Яйцо взбить
  • Шаг 6
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 6
    6 Мясо посолить и поперчить
  • Шаг 7
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 7
    7 Обвалять в муке
  • Шаг 8
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 8
    8 Затем в яйце
  • Шаг 9
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 9
    9 И в панировочных сухарях
  • Шаг 10
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 10
    10 Сковороду разогреть с оливковым маслом,обжарить мясо
  • Шаг 11
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 11
    11 С каждой стороны по 5 минут
  • Шаг 12
    Приготовление шницелей по-венски: шаг 12
    12 Можно сервировать с лимончиком( у меня не оказалось)
    Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
chajka
25.04.12 в 20:28
chajka [Мастер шеф]

Вкусно!

Маша
25.04.12 в 20:32
Маша [Мастер шеф]

Пахнет ароматно :-)Я не пробовала еще :-)

Valentina
26.04.12 в 08:43
Valentina [Су́-шеф]

Просто и вкусно!

supergi
26.04.12 в 12:44
supergi [Мастер шеф]

О, да! Блюдо точно для мужчин! :-) Мой больше всего любит просто кусок мяса побольше без выкрутасов! :-D Маша, очень аппетитно!

Маша
26.04.12 в 16:35
Маша [Мастер шеф]

Спасибо! Мой тоже оценил :-)
Мне,кстати,тоже очень понравилось :-)

eliana
26.04.12 в 13:07
eliana [Су́-шеф]

Zdorovo!!!

Екатерина
25.07.14 в 11:12
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю я это дело,да позажаристее)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте