Шашлык из сёмги

по этому рецепту
Добавлен: 02.04.13 в 18:29
Просмотров: 3267
24
от 10 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте шашлыка из семги

Очень вкусный шашлык!

Ингредиенты:

семга 500 г
лимон 1 шт
если большой половинку
соль по вкусу
перец по вкусу
розмарин 2 шт

Приготовление шашлыка из семги

  • Шаг 1
    Приготовление шашлыка из семги: шаг 1
    1 Рыбу промыть, очистить от кожи, вытащить все косточки.
  • Шаг 2
    Приготовление шашлыка из семги: шаг 2
    2 Нарезать на кусочки.
  • Шаг 3
    Приготовление шашлыка из семги: шаг 3
    3 Хорошо солим, перчим, выдавливаем половину лимона; кладем розмарин. 30 мин маринуем.
  • Шаг 4
    Приготовление шашлыка из семги: шаг 4
    4 Нанизываем.
  • Шаг 5
    Приготовление шашлыка из семги: шаг 5
    5 Жарим до золотистого цвета на электрошашлычнице, примерно 15-20 мин, чтобы не засушить.
  • Шаг 6
    Приготовление шашлыка из семги: шаг 6
    6 Подавать рыбку с лимоном, на гарнир рис с изюмом!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
frytti
02.04.13 в 20:59
frytti [Шеф-повар]

ой! нужно попробовать. мы на этих выходных свиной шашлык делали, на след. попробуем из семги.

VIK
02.04.13 в 21:04
VIK [Шеф-повар]

это всё очень вкусно, правильно и красиво, но у меня нет электрошашлычницы :-( в духовке попробовать?

frytti
02.04.13 в 21:44
frytti [Шеф-повар]

VIK, это такая классная штука. я видела в нете объявления о продаже советских шашлычниц, по приемлемой цене.

VIK
02.04.13 в 23:36
VIK [Шеф-повар]

frytti, неее, это не для меня… я люблю, когда одна вещица много чего умеет, как блендер, например))) места нет на кухне для этих монофукциональных приборов :-)
а совет, кстати, хороший, наверняка кому-нибудь пригодится)))

frytti
03.04.13 в 01:51
frytti [Шеф-повар]

VIK, она у нас хранится на балконе. достаем зимой, пару раз в год. но оно того стоит :-)

Masha Volgina
03.04.13 в 04:45
Masha Volgina [Мастер шеф]

VIK, в духовке тоже вкусно, но думаю вкус будет другой.

Аленушка
02.04.13 в 21:10
Аленушка [Мастер шеф]

У меня тоже нет…Но,конечно ,это вкусно !

сооk
03.04.13 в 03:01
сооk [Гарсон]

давно смотрю на электрошашлычницу… пора наверное купить. хорошая рыба!

Masha Volgina
03.04.13 в 04:47
Masha Volgina [Мастер шеф]

сооk, спасибо!

Екатерина
03.04.13 в 12:56
Екатерина [Король кулинарии]

Красота,хотя для меня шашлык-это только на настоящем мангале,без обид)

frytti
03.04.13 в 14:57
frytti [Шеф-повар]

Екатерина, вот на мангале он не такой получается. мне больше на шашлычнице нравится. наверное, я не любитель дыма ;-)

Екатерина
03.04.13 в 15:10
Екатерина [Король кулинарии]

frytti, Ну тут уж на любителя)

Лена_22
04.04.13 в 12:23
Лена_22 [Су́-шеф]

Нам подарили недавно электрошашлычницу. Первый раз делала мясо на кухне, такой аромат стоял… Мммм)) После этого появилось гаденькое желание приготовить шашлык на балконе, чтобы прохожие слюной исходили :-) так что спасибо за рецепт, напомнил о планах :-) :-) :-)

Екатерина
04.04.13 в 15:05
Екатерина [Король кулинарии]

Лена_22, Гаденькое желание повеселило)

Masha Volgina
05.04.13 в 05:50
Masha Volgina [Мастер шеф]

Лена_22, пожалуста :-) надеюсь, что в ближайшее время увижу шашлык в Вашем исполнении :-)

chajka
10.04.13 в 10:17
chajka [Мастер шеф]

а я, пожалуй, все ж на мангале сделаю))))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)