Шашлык из свинины с базиликом

по этому рецепту
Добавлен: 27.08.13 в 07:16
Просмотров: 5947
22
от 10 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте шашлыка из свинины с базиликом

Маринад на основе оливкого масла и базилика очень вкусный. Мясо нежное, с приятным ароматом!

Ингредиенты:

мякоть свинины 1 кг
базилик 1 пуч.
только листики
масло оливковое 100 мл
соль 2 ст. л.
без горки
перец по вкусу

Приготовление шашлыка из свинины с базиликом

  • Шаг 1
    Приготовление шашлыка из свинины с базиликом: шаг 1
    1 Я использовала мякоть свинины. Промыть мясо и нарезать на кусочки среднего размера.
  • Шаг 2
    Приготовление шашлыка из свинины с базиликом: шаг 2
    2 Базилик помыть, листики нарезать.
  • Шаг 3
    Приготовление шашлыка из свинины с базиликом: шаг 3
    3 Добавить соль и перец.
  • Шаг 4
    Приготовление шашлыка из свинины с базиликом: шаг 4
    4 Залить всё оливковым маслом. Тщательно перемешать.
    Оставить на 30мин.
  • Шаг 5
    Приготовление шашлыка из свинины с базиликом: шаг 5
    5 Нанизать на шампура и жарить.
  • Шаг 6
    Приготовление шашлыка из свинины с базиликом: шаг 6
    6
    Наслаждайтесь ароматным мясом!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Ekaterina Kadetova
27.08.13 в 09:51
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

очень правильный маринад с оливковым маслом и базиликом. давно так делаем и получается супер!

TatyCyprus
27.08.13 в 11:26
TatyCyprus [Мастер шеф]

Никогда так не делала, очень интересно!

Alen
27.08.13 в 19:31
Alen [Коми́]

Это очень вкусненько,только я заместь соли добавляю соевый соус.

Екатерина
28.08.13 в 10:06
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте