Шашлык из свинины на минеральной воде

Второе название:

Шашлык в маринаде на минеральной воде

Thumb
Рецепт готовила
Морковка
[Гарсон]
2015.09.19
Thumb
Рецепт готовил
Николай Николаевич
[Ше́ф-де-парти́]
2015.07.15
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2015.06.22
Thumb
Рецепт готовила
ЕленаЕлена
[Гарсон]
2015.06.04
Thumb
Рецепт готовила
Людмила Евгеньевна
[Гарсон]
2015.05.23
Thumb
Рецепт готовила
ЕленаЕлена
[Гарсон]
2015.05.17
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2015.05.10
Thumb
Рецепт готовила
Светулец
[Коми́]
2015.05.04
Thumb
Рецепт готовил
Сергей Анатольевич
[Гарсон]
2015.05.01
Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2015.04.16
Thumb
Рецепт готовила
Морозко
[Коми́]
2014.10.07
Thumb
Рецепт готовила
Морозко
[Коми́]
2014.09.15
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.09.02
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.08.18
Thumb
Рецепт готовила
Морозко
[Коми́]
2014.07.29
Thumb
Рецепт готовила
Колобок
[Су́-шеф]
2014.07.14
Thumb
Рецепт готовила
Морозко
[Коми́]
2014.07.11
Thumb
Рецепт готовила
М@рия
[Шеф-повар]
2014.07.07
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.07.06
Thumb
Рецепт готовил
Пал Саныч
[Король кулинарии]
2014.07.05
Thumb
Рецепт готовила
Морозко
[Коми́]
2014.07.05
Thumb
Рецепт готовила
Морозко
[Коми́]
2014.07.02
Thumb
Рецепт готовила
NicOle
[Ше́ф-де-парти́]
2014.06.29
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2014.06.19
Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2014.05.24
Thumb
Рецепт готовила
Dina Ivanova
[Гарсон]
2014.04.23
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2014.04.22
По рецепту готовили
27 раз
Добавлен: 21.04.14 в 01:17
Просмотров: 9918
130
от 38 кулинаров
На кухне у: 70
Приготовили: 27

О рецепте шашлыка из свинины на минеральной воде

Предлагаю вам свой простой и проверенный рецепт шашлыка на минеральной воде.

Ингредиенты:

свинина 2 кг
шейная часть
соль по вкусу
перец розовый горошком 1 ч. л.
корень имбиря тертый 1 ч. л.
сушеный хрен 1 ч. л.
перец чили красный 1 шт
смесь перцев 1 ч. л.
укроп свежий по вкусу
вода минеральная с газом 1 л

Приготовление шашлыка из свинины на минеральной воде

  • Шаг 1
    Приготовление шашлыка из свинины на минеральной воде: шаг 1
    1 Мясо вымыть, нарезать порционными кусками.
    Соединить со специями,имбирь натереть на терке.
  • Шаг 2
    Приготовление шашлыка из свинины на минеральной воде: шаг 2
    2 Горький красный перец порезать тонкими колечками, залить минеральной водой, я использовала Ессентуки №4.
  • Шаг 3
    Приготовление шашлыка из свинины на минеральной воде: шаг 3
    3 Все хорошенько перемешать и оставить мариноваться на несколько часов (мясо настоявшись в минеральной воде будет мягким и сочным), я оставила мариновать на ночь.
  • Шаг 4
    Приготовление шашлыка из свинины на минеральной воде: шаг 4
    4 Жарить на углях, нанизав кусочки мяса на шампура.
  • Шаг 5
    Приготовление шашлыка из свинины на минеральной воде: шаг 5
    5 Приятного аппетита!
Комментарии (71)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 71
загрузить предыдущие 50 ↑
Natalo4ka
16.04.15 в 21:02
Natalo4ka [Шеф-повар]

Со специями чуть поиграла. Очень нежное мяско получилось!

Сергей Анатольевич
01.05.15 в 19:00

Я приготовил это блюдо!

Светулец
04.05.15 в 13:19
Светулец [Коми́]

Восхитительное получилось мясо! Никогда бы не подумала что простая вода способна на такое чудо! Огромное спасибо от всей нашей семьи !

Svetlana Nikitina
04.05.15 в 21:12
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Светулец, спасибо вам большое!

ЕленаЕлена
17.05.15 в 17:11
ЕленаЕлена [Гарсон]

Я приготовила это блюдо!

Людмила Евгеньевна
23.05.15 в 23:09

Я приготовила это блюдо!

Svetlana Nikitina
23.05.15 в 23:40
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Спасибо всем кто выбрал это рецепт! Мне очень приятно! :-)

ЕленаЕлена
04.06.15 в 12:32
ЕленаЕлена [Гарсон]

попробовали еще и курицу приготовить в таком маринаде! Очень понравилось!

Svetlana Nikitina
22.06.15 в 01:14
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Natalo4ka
30.10.15 в 20:44
Natalo4ka [Шеф-повар]

Попрошу с этого момента подробнее))) Где взялся такой чудо-мангал?

Svetlana Nikitina
06.11.15 в 13:03
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Наташ, это на даче!Большой мангал с крышей!

Николай Николаевич
15.07.15 в 23:27
Николай Николаевич [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовил это блюдо!

Морковка
19.09.15 в 01:41
Морковка [Гарсон]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте