Шашлык домашний (в микроволновке)

Второе название:

Шашлык из свинины в микроволновке

по этому рецепту
Добавлен: 17.06.14 в 12:14
Просмотров: 4723
22
от 8 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте шашлыка из свинины в микроволновке

Ну нет у меня дачи… а жаренного мяса хочется!!!
Что делать???
Выход один – использовать то, что нам доступно :-)

Ингредиенты:

мясо 1 кг
свинина
лук 3 шт
1 - средняя (на шампур); 2-3 маленьких (для маринатора)
помидор 2 шт
на шампуры
масло оливковое 3 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
специи по вкусу
соль, перец, травы
жидкий дым 1 ст. л.

Приготовление шашлыка из свинины в микроволновке

  • Шаг 1
    Приготовление шашлыка из свинины в микроволновке: шаг 1
    1 Всё, что нам нужно :)
  • Шаг 2
    Приготовление шашлыка из свинины в микроволновке: шаг 2
    2 Нарезаем мясо (крупно), лук – квадратиками, заправляем специями.
    Вертим 2-3 раза (по 9 минут).
  • Шаг 3
    Приготовление шашлыка из свинины в микроволновке: шаг 3
    3 Нанизываем на шампурчики.
    В тарелку выкладываем лук (из маринатора) и добавляем водичку (мясо будет сочнее и бульёнчик будет тоже не лишним).
  • Шаг 4
    Приготовление шашлыка из свинины в микроволновке: шаг 4
    4 Всю эту красотень отправляем в прогретую микроволновку на 25 минут (гриль-супергриль – обжаривание с двух сторон).
  • Шаг 5
    Приготовление шашлыка из свинины в микроволновке: шаг 5
    5 Всё готово!
  • Шаг 6
    Приготовление шашлыка из свинины в микроволновке: шаг 6
    6 Последний штрих – выкладываем шампурчики в бульён и уничтожаем, кто под винцо, а кто под водочку :)
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
marusik02
17.06.14 в 13:20
marusik02 [Шеф-повар]

Это вкусно! Отдаю последнюю звезду!

s-novicov
17.06.14 в 14:04
s-novicov [Ше́ф-де-парти́]

marusik02, Спасибо, уверен, что звёзд у Вас будет целое небо :-)

Юрий
18.06.14 в 10:22
Юрий [Ше́ф-де-парти́]

Как же аппетитно!

Zimbo
18.06.14 в 10:32
Zimbo [Коми́]

ну когда совсем уж прижало и на кухне нет гриля…. можно и так…. :-(

Екатерина
18.06.14 в 10:50
Екатерина [Король кулинарии]

На сковородке готовила,а вот в микроволновке нет,затейливо!

s-novicov
18.06.14 в 18:59
s-novicov [Ше́ф-де-парти́]

и вкусненько :-)

Екатерина
19.06.14 в 12:02
Екатерина [Король кулинарии]

s-novicov, А то!Это же мясо!)))

s-novicov
19.06.14 в 12:47
s-novicov [Ше́ф-де-парти́]

А Ваши шашлычки с картошкой меня вдохновили… надо обязательно попробовать :-)

Екатерина
23.06.14 в 13:45
Екатерина [Король кулинарии]

s-novicov, Спасибо большое!Пробуйте на здоровье!

марина15
18.06.14 в 12:28
марина15 [Коми́]

а можно приготовить в духовке .там тоже делаю гриль.

s-novicov
18.06.14 в 18:52
s-novicov [Ше́ф-де-парти́]

марина15, Конечно можно, но фишка в том, что в данной модели микроволновки двойной гриль, т.е. обжарка идёт с двух сторон, кроме этого в тарелке получается очень вкусный бульён, в который так здорово макать мягкий хлебушек :-)

Василий Калюжный
19.05.16 в 16:31
Василий Калюжный [Дебютант]
бульён пишется через О. А всё остальное – вкусняшка!
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте