Второе название:
Рулеты с сыром и ветчиной
Добавлен:
19.08.13 в 09:53
Просмотров: 2964
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте рулетов с сыром и ветчиной
Вкусные рулетики,которые порадуют и Вас и Ваших гостей!
Ингредиенты:
| говядина | 1 кг |
| ветчина | 200 г |
| моцарелла | 200 г |
| чеснок | 5 зуб. |
| оливковое масло | по вкусу |
| Сколько потребуется | |
| соль | по вкусу |
| смесь 5 перцев | по вкусу |
| смесь итальянских трав | по вкусу |
Приготовление рулетов с сыром и ветчиной
- Шаг 1 1 Мясо режем и отбиваем
- Шаг 2 2 Моцареллу режем полосками
- Шаг 3 3 И ветчину полосками
- Шаг 4 4 Чеснок режем мелко
- Шаг 5 5 1.5 ст.л. оливкового масла смешиваем с солью,смесью перцев и смесью итальянских трав
- Шаг 6 6 Каждый кусочек смазываем оливковым маслом со специями,кладем сыр,ветчину и чеснок
- Шаг 7 7 Сворачиваем рулетом и скалываем зубочистками
- Шаг 8 8 Жарим на оливковом масле по 7 минут с каждой стороны
- Шаг 9 9 Подаем с любимым гарниром.Приятного!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Добрая ты, Катя!!!! С зуботыкалками подала рулетики… Они ж так в горло не пройдут
. Шучу я. Рулетики отличные!
Они разваливались,собаки)))Пришлось так подавать,сами разбирали)))Спасибо!
Екатерина, понимаю
Aliska, )))))))))))Все большие,справились)
люблю всякие мясные рулетики готовить, с моцареллой не пробовала, спасибо, Катюш, за идею
VIK, На здоровье!Спасибо,что заглянула)
Супер рулетики!))
Masha Volgina, Спасибо!
Я тоже люблю такие рулетики, но не люблю их закатывать, особенно если они еще и разворачиваются. А если их не обжаривать, а запекать? Может тогда они не будут такими упрямыми? С моцареллой они, наверное, еще нежнее получаются.
TatyCyprus, Да можно было бы и запечь,но есть одно НО.У нас невыносимая жара,еще и духовка убили бы меня)))А Вам спасибо!
хотела бы посмотреть как в разрезе. забрала на пробу!
frytti, Эти негодяи разваливались,поэтому они с зубочистками и без разреза)