\n Говяжью вырезку вымыть, обсушить и разрезать поперек волокон на 4-5 тоненьких кусочков. Тщательно отбить с двух сторон (не до дыр, но достаточно тонко). \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Чеснок выдавить через пресс.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Кусок говядины посолить и поперчить. Выложить немного моркови. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n На морковь чеснок.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Посыпать орегано.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Обильно посыпать миндалем. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n На край мясного пласта выложить порцию вишни. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Плотно завернуть мясо с начинкой в виде рулетиков. Желательно их связать, чтобы в процессе запекания рулетики не разошлись. Я это не сделала и крайние рулетики раскрылись =( \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Рулетики тоже можно смазать немного маслом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Накрыть фольгой и поставить в духовку (разогретую до 200 градусов) на 50 минут. \nСнять фольгу и дать немного рулетикам зарумяниться (минут 10). \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();