Рулет из свиного окорока

по этому рецепту
Добавлен: 31.08.14 в 10:43
Просмотров: 3338
54
от 17 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте рулета из свиного окорока

Рулет из свинового окорока получается сочным и мягким… Пропекается очень хорошо…

Попробуйте..

Ингредиенты:

Свиной окорок 1200 г
лук репчатый 1 шт
томат 1 шт
сыр 100 г
зелень укропа 50 г
соль и перец 10 г
картофель 5 шт
зелень петрушки 10 г
Для украшения
листья салата 10 г
Для украшения

Приготовление рулета из свиного окорока

  • Шаг 1
    Приготовление рулета из свиного окорока: шаг 1
    1 1. Берем свиной окорок
  • Шаг 2
    Приготовление рулета из свиного окорока: шаг 2
    2 2. Распластываем окорок тонким слоем. Отбиваем. Солим и перчим
  • Шаг 3
    Приготовление рулета из свиного окорока: шаг 3
    3 3. Готовим начинку – сыр брусочками, лук, томат и зелень укропа
  • Шаг 4
    Приготовление рулета из свиного окорока: шаг 4
    4 4. Выкладываем начинку и начинаем заворачивать
  • Шаг 5
    Приготовление рулета из свиного окорока: шаг 5
    5 5. Закручиваем максимально плотно
  • Шаг 6
    Приготовление рулета из свиного окорока: шаг 6
    6 6. Закрученый рулет выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 ч 20 мин
  • Шаг 7
    Приготовление рулета из свиного окорока: шаг 7
    7 7. С пылу с жару…
  • Шаг 8
    Приготовление рулета из свиного окорока: шаг 8
    8 8. Сервируем блюдо. На гарнир – запеченные ломтики картофеля

    Рулет из свиного окорока готов…

    ПРиятного аппетита..
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Lolly
31.08.14 в 15:03
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Молодец!

Пал Саныч
31.08.14 в 18:06
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо, Ольга!

Leka
31.08.14 в 15:06
Leka [Король кулинарии]

Красота, да и только! Я б еще травками-приправками посыпала, для аромата;-)

Пал Саныч
31.08.14 в 18:06
Пал Саныч [Король кулинарии]

Согласен… Но я не успел))) как то быстро созрел к готовке))))

Elena777
31.08.14 в 20:38
Elena777 [Король кулинарии]

Павел, шикарный рулет! 4 шаг такой яркий, как картина ;-) Забираю с удовольствием

Пал Саныч
31.08.14 в 22:37
Пал Саныч [Король кулинарии]

Я старался)))

Aliska
31.08.14 в 20:59
Aliska [Король кулинарии]

Где мясо,там и я! Классное мясо!

Пал Саныч
31.08.14 в 22:38
Пал Саныч [Король кулинарии]

Алла, буду знать, как вас соблазнить….берегитесь….

Екатерина
01.09.14 в 12:04
Екатерина [Король кулинарии]

Это я люблю!

Пал Саныч
01.09.14 в 22:11
Пал Саныч [Король кулинарии]

Екатерина, так-так) это хорошо!!

marusik02
01.09.14 в 22:21
marusik02 [Шеф-повар]

Вкусно! Где бы взять такой свиной окорок, у нас такие уродские продаются!★☆

Пал Саныч
01.09.14 в 22:32
Пал Саныч [Король кулинарии]

marusik02, как раз у меня и не красавец был))) Посмотрите, какой формы на разделке вышел)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте