\n Смешать все специи- молотый перец,паприку,кориандр,тмин,раздавленный ножом перец горошком, соль,перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n В сале сделать надрезы и нашпиговать чесноком. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Затем,на дно посуды насыпать немного солевой приправы, несколько листиков лаврушки и выкладывать сало,предварительно натерев его специями.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Между рядами укладывать лавровый лист. \n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Затем сало накрыть перевернутой тарелкой и поставить гнет. \nОставить в таком виде на столе,еще на сутки. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Через сутки, сало пересыпать мелко нарезанным укропом. Опять накрыть тарелкой, закрыть посуду крышкой и поставить в таком виде на двое суток, на полке в холодильнике. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Затем каждый кусочек завернуть в пакет. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Отправить в морозилку. Очень вкусное,мягкое,ароматное сало можно нарезать,как только подморозится.\nВремя приготовления даю без засаливания (4 суток)\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();