Печенка в сырном соусе

Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.11.26
Thumb
Рецепт готовила
Вишенка...
[Шеф-повар]
2013.09.15
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 14.09.13 в 21:15
Просмотров: 4898
23
от 11 кулинаров
На кухне у: 53
Приготовили: 2

О рецепте печенки в сырном соусе

klassika не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

печень говяжья 1 кг
лук белый 2 шт
сыр плавленный 3 шт
"Дружба"
йогурт без добавок 400 г
чеснок 4 зуб.
соль по вкусу
зелень по вкусу
и по желанию

Приготовление печенки в сырном соусе

  • Шаг 1
    Приготовление печенки в сырном соусе: шаг 1
    1 Лук порезать и обжарить на сковородке.
  • Шаг 2
    Приготовление печенки в сырном соусе: шаг 2
    2 С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки.
  • Шаг 3
    Приготовление печенки в сырном соусе: шаг 3
    3 Добавить сырки кусочками и постоянно помешивая подождать, что бы они расплавились.
  • Шаг 4
    Приготовление печенки в сырном соусе: шаг 4
    4 Смешать йогурт, рубленую зелень (по желанию) и выдавленный чеснок. Посолить и поперчить соус. И отправить в печенку. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
  • Шаг 5
    Приготовление печенки в сырном соусе: шаг 5
    5 Соус получается восхитительным, а печенка нежной!
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
Екатерина
14.09.13 в 21:47
Екатерина [Король кулинарии]

Конечно вкусно!

klassika
14.09.13 в 21:51
klassika [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо очень!

Ekaterina Kadetova
14.09.13 в 22:42
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

вкуснятина, наверное! люблю печень!

klassika
14.09.13 в 23:17
klassika [Мастер шеф]

Ekaterina Kadetova, а в таком соусе печень вообще превасходна!

Natusi4ka
15.09.13 в 12:13
Natusi4ka [Мастер шеф]

Новый взляд на приготовление печени, будем экспериментировать!!..

Вишенка...
15.09.13 в 14:15
Вишенка... [Шеф-повар]

вау! соус супер! интересно как получится с сердцами?

TatyCyprus
15.09.13 в 14:18
TatyCyprus [Мастер шеф]

Очень, очень вкусно!

Вишенка...
15.09.13 в 17:14
Вишенка... [Шеф-повар]

сделала с сердечками:-) это просто божественно!!!

klassika
17.09.13 в 15:29
klassika [Мастер шеф]

Вишенка…, молодец какая!!! Да, тут всю роль играет соус!!! Спасибо за отзыв.

Лена Ветрова
15.09.13 в 17:22
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Аппетитно, приготовим ))

klassika
17.09.13 в 15:29
klassika [Мастер шеф]

Лена Ветрова, спасибо ;-)

Masha Volgina
16.09.13 в 13:09
Masha Volgina [Мастер шеф]

Класс! мне нравится! делаю в сметанном соусе, а в сырном нет)

klassika
17.09.13 в 15:30
klassika [Мастер шеф]

Masha Volgina, есть повод попробовать теперь так ;-)

Elena777
16.10.13 в 23:22
Elena777 [Король кулинарии]

Интересное идея;-) спасибо! Забирая:-)

Natusi4ka
26.11.14 в 22:04
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусненько!

klassika
15.12.14 в 13:48
klassika [Мастер шеф]

Спасибо за доверие и на здоровье!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте