Добавлен:
14.09.13 в 21:15
Просмотров: 6672
На кухне у: 54
Приготовили: 2
О рецепте печенки в сырном соусе
klassika не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| печень говяжья | 1 кг |
| лук белый | 2 шт |
| сыр плавленный | 3 шт |
| "Дружба" | |
| йогурт без добавок | 400 г |
| чеснок | 4 зуб. |
| соль | по вкусу |
| зелень | по вкусу |
| и по желанию | |
Приготовление печенки в сырном соусе
- Шаг 1 1 Лук порезать и обжарить на сковородке.
- Шаг 2 2 С печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки.
- Шаг 3 3 Добавить сырки кусочками и постоянно помешивая подождать, что бы они расплавились.
- Шаг 4 4 Смешать йогурт, рубленую зелень (по желанию) и выдавленный чеснок. Посолить и поперчить соус. И отправить в печенку. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
-
Шаг 5
5
Соус получается восхитительным, а печенка нежной!
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Конечно вкусно!
Екатерина, спасибо очень!
вкуснятина, наверное! люблю печень!
Ekaterina Kadetova, а в таком соусе печень вообще превасходна!
Новый взляд на приготовление печени, будем экспериментировать!!..
вау! соус супер! интересно как получится с сердцами?
Очень, очень вкусно!
сделала с сердечками
это просто божественно!!!
Вишенка…, молодец какая!!! Да, тут всю роль играет соус!!! Спасибо за отзыв.
Аппетитно, приготовим ))
Лена Ветрова, спасибо
Класс! мне нравится! делаю в сметанном соусе, а в сырном нет)
Masha Volgina, есть повод попробовать теперь так
Интересное идея
спасибо! Забирая
Очень вкусненько!
Спасибо за доверие и на здоровье!!!