\n Мучаем масло: в данном случае я взяла пополам обычное сливочное масло и масло с прованскими травами. Масло смешивается, из него формируются колбаски и замораживаются. Можно это сделать накануне. Можно сделать по-другому: взять сливочное масло, нарезанные петрушку и эстрагон. Можно также добавить продавленный через пресс чеснок, лимонную цедру. Опять таки сформировать колбаски и заморозить. Мороженные колбаски масла помещаем вместо кости в ножки кролика.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Тщательно пеленаем ножки беконом. Из пульверизатора поливаем маслом сковороду или форму. Совсем чуть-чуть. Чтобы не пришкварилось. Укладываем в форму ножки.\nДуховку разогреваем градусов до 200 и ставим туда ножки на полчаса. Одновременно ставим картошку на пару.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n В сотейнике смешиваем сметану и обе горчицы. Сметану лучше брать жидкую. Даже можно взять кефир, будет тоже очень неплохо.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Ставим сотейник на маааленький огонь и нагреваем пока не наметится кипение и соус не начнет слегка загустевать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Выкладываем на тарелку ножку, поливаем соусом, гарнируем картошкой. Наслаждаемся.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();