Мясо,тушенное в сметане

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.05.22
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 11.05.12 в 19:41
Просмотров: 4428
13
от 9 кулинаров
На кухне у: 44
Приготовили: 1

О рецепте мяса, тушеного в сметане

Для любителей блюд в горшочках :-)

Ингредиенты:

мясо 800 г
мякоть телятины,свинины или филе курицы у меня курица
грибы 400 г
у меня шампиньоны
луковица 4 шт
сметана 8 ст. л.
растительное масло для жарки по вкусу
специи по вкусу
у меня карри,паприка
соль и перец по вкусу
бульон 400 мл
или вода

Приготовление мяса, тушеного в сметане

  • Шаг 1
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 1
    1 Приготовить необходимые продукты.
  • Шаг 2
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 2
    2 Мясо помыть и порезать на кусочки.
  • Шаг 3
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 3
    3 Лук очистить и порезать соломкой.
  • Шаг 4
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 4
    4 Обжарит мясо с луком на растительном масле.
  • Шаг 5
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 5
    5 Добавить специи и ,перец и соль.
  • Шаг 6
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 6
    6 На дно горшочка выложить мясо с луком.

  • Шаг 7
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 7
    7 Грибы порезать.
    Выложить на мясо с луком.
  • Шаг 8
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 8
    8 Залить бульоном или водой.
  • Шаг 9
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 9
    9 Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
    Готовть минут 20-30.
  • Шаг 10
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 10
    10 За 15 минут до окончания добавить по 2 ст.ложки в горшочек сметаны.
  • Шаг 11
    Приготовление мяса, тушеного в сметане: шаг 11
    11 Подавать в горшочках.
    Приятного аппетита!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
chajka
11.05.12 в 20:01
chajka [Мастер шеф]

Мясо в горшочках – всегда выигрышно! И очень вкусно)))

Маша
11.05.12 в 20:23
Маша [Мастер шеф]

Да, я очень люблю в горшочках готовить и есть :-))

Елена Саенко
11.05.12 в 21:28

И я люблю всё в горшочках! А сами горшочки у Вас какие красивые :-)

Маша
11.05.12 в 21:33
Маша [Мастер шеф]

спасибо :-) Это мое давнее удачное приобретение :-)

Leka
11.05.12 в 22:16
Leka [Король кулинарии]

Какие очаровательные горшочки!

Маша
11.05.12 в 22:49
Маша [Мастер шеф]

Спасибо :-))

LidaLes
11.05.12 в 22:26
LidaLes [Гарсон]

Очень вкусно! и горшочки симпатичные!

Маша
11.05.12 в 22:50
Маша [Мастер шеф]

Муж оценил,сказал,что очень вкусно!
Я завтра попробую :-)

Ane4ka
12.05.12 в 10:38
Ane4ka [Мастер шеф]

эх..жаль горшочков нет..

Маша
12.05.12 в 13:14
Маша [Мастер шеф]

скорее покупай :-)

Лесик
12.05.12 в 20:24
Лесик [Шеф-повар]

и у меня нету, уже давно собираюсь купить горшочки… вкусно как!!!

Екатерина
14.05.12 в 13:08
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

Екатерина
22.05.12 в 14:54
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Маша
22.05.12 в 18:27
Маша [Мастер шеф]

ура :-) Приятного аппетита:-)

Екатерина
23.05.12 в 09:25
Екатерина [Король кулинарии]

Спасиб)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)