\n Нарезать кубиками (не мелкими) говядину, обжарить почти до готовности на растительном масле или маргарине в толстостенной кастрюле или жаровне, в которой будете потом тушить мясо).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Нарезать кубиками головку лука, крупными дольками помидоры. Тушить мясо вместе с овощами. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Добавить воды почти до верха мяса. Затем добавить сметану. Тушить до готовности. Посолить по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n За это время замочить чернослив в горячей воде. Через 10-15 минут промыть несколько раз.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Положить чернослив в мясо и тушить до готовности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n За 15 минут до готовности мяса добавить все специи, которые вам хочется. Я ограничилась красным сладким молотым перцем и небольшим количеством рубленного укропа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Остренький соус после тушения приобретает сладковатые нотки, отданные черносливом. Приятного аппетита! :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();