Мясо с сухофруктами, томатами и яблоками

по этому рецепту
Добавлен: 16.11.14 в 00:43
Просмотров: 1410
65
от 17 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте мяса с сухофруктами, томатами и яблоками

Попробовав однажды этот рецепт приготовления мяса в мультиварке,возвращаюсь к нему постоянно. Получается ароматное, сочное и очень мягкое мясо.Больше любим говядину.но в этот раз “случилась” свинина

Ингредиенты:

мясо говядина 500 г
или сколько захотите
лук репчатый 1 шт
крупная
курага 10 шт
чернослив без косточки 10 шт
помидоры 2 шт
средние
яблоки 1 шт
крупное
чеснок 2 зуб.
соль и перец по вкусу

Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками

  • Шаг 1
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 1
    1 Мясо вымыть,обсушить.
  • Шаг 2
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 2
    2 Нарезать кубиками.
  • Шаг 3
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 3
    3 Положить в сковороду с разогретым растительным маслом,сразу посолить,поперчить и быстро обжарить,постоянно помешивая и переворачивая кусочки.
  • Шаг 4
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 4
    4 Добавить нарезанный лук и тоже мешать до прозрачного состояния лука.
  • Шаг 5
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 5
    5 Чесночные дольки раздавить,измельчить ножом,получив довольно крупные кусочки.
  • Шаг 6
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 6
    6 Отправить к мясу.
  • Шаг 7
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 7
    7 Курагу и чернослив разрезать пополам(или не резать)
  • Шаг 8
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 8
    8 Отправить к мясу,перемешать,снять с огня.
  • Шаг 9
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 9
    9 Помидоры нарезать.
  • Шаг 10
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 10
    10 Мясо с сухофруктами положить в чашу мультиварки, добавить 0.5 стакана воды.Сверху положить помидорный слой,посолить,посыпать щепоткой сахара.
  • Шаг 11
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 11
    11 Сверху положить слой яблок. Поставить режим “Тушение” на 40 минут.
  • Шаг 12
    Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками: шаг 12
    12 Мясо готово. Гарнир делайте любым!!!
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
Natusi4ka
16.11.14 в 00:47
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкуснотища, конечно! ;-)

prostotanya
16.11.14 в 00:49
prostotanya [Мастер шеф]

Natusi4ka, а ещё можно всё вилочкой перемешать – получается вкуснючая подлива!!!!

Aliska
16.11.14 в 00:54
Aliska [Король кулинарии]

Садюги!!! На ночь глядя… захлебнусь….
Отличное блюдо! Люблю сочетание мяса с фруктами.

prostotanya
16.11.14 в 01:07
prostotanya [Мастер шеф]

Aliska, днём не успеваю. Сорри….

Пал Саныч
16.11.14 в 01:01
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красота… Я тоже после таких просмотров запираюсь на кухне))))….

prostotanya
16.11.14 в 01:08
prostotanya [Мастер шеф]

Пал Саныч, я вот только что гранат зажевала.Полегчало!

Nadezhda Rakhmanova
16.11.14 в 03:47
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Еще ни разу не пробовала сочетание мяса и яблок…буду исправлять!!! Беру рецептик))))

prostotanya
16.11.14 в 10:39
prostotanya [Мастер шеф]

Nadezhda Rakhmanova, да?! А я обожаю сочетать любое мясо и яблоки. Они дают и аромат,и кислинку. Попробуйте.

Nadezhda Rakhmanova
16.11.14 в 18:38
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Обязательно попробую)))

prostotanya
16.11.14 в 23:45
prostotanya [Мастер шеф]

Nadezhda Rakhmanova, надеюсь,понравится!

Elena777
16.11.14 в 04:53
Elena777 [Король кулинарии]

Интересный рецептик!!! Вкуснота!

prostotanya
16.11.14 в 10:39
prostotanya [Мастер шеф]

Elena777, спасибо!!!

Leka
16.11.14 в 13:05
Leka [Король кулинарии]

Облизнулась, представив аромат блюда :-)

prostotanya
16.11.14 в 13:43
prostotanya [Мастер шеф]

Leka, :-)

Elena_S
16.11.14 в 15:20
Elena_S [Шеф-повар]

Очень аппетитно, люблю такие сочетания!)

prostotanya
16.11.14 в 23:44
prostotanya [Мастер шеф]

Elena_S, спасибо!!

marusik02
17.11.14 в 00:07
marusik02 [Шеф-повар]

Интересно! !

prostotanya
17.11.14 в 19:32
prostotanya [Мастер шеф]

marusik02, вкусно!

Екатерина
17.11.14 в 10:29
Екатерина [Король кулинарии]

Выглядит так по-домашнему!здорово!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте