\n Не скажу с уверенностью, что именно так готовят мясо в Каире, но рецепт нашла на Поварёнке с таким названием. Периодически готовлю мясо по этому рецепту, получается очень вкусно. Советую попробовать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Говядину нарезать крупными кусками, не меньше чем 2-3 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Разогреть в сковороде подсолнечное масло, обжарить мясо, затем добавить сметану. Посолить мясо и готовить 20-25 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Затем добавить в сковороду морковь и консервированный горошек прямо с жидкостью.\nТушить мясо ещё 30 минут под крышкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Спустя время добавить в сковороду горчицу и чернослив. Продолжать тушить ещё 20 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Готовое мясо подавать с любым гарниром.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();