\n Готовим маринад:смешиваем соевый соус, коньяк, добавляем рубленый чеснок (2 зубка) и чёрный молотый перец. Больше никаких других специй не добавляем! Мясо смешиваем с маринадом и оставляем в холодильнике на 3 часа(или можно на всю ночь).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Очищаем картофель и натираем его на средней тёрке,посыпаем солью, немного отжимаем.Добавляем яйца, муку и хорошо перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Стручковую фасоль не размораживая обжариваем на растительном масле 5-7 минут.\nВ остывшую фасоль добавляем мелко рубленную зелень,остальной чеснок и сметану.Хорошо перемешиваем и солим по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Из картофельной смеси печём драники, размером примерно как подготовленное мясо или чуть больше.Драники должны быть толстенькие!\nМясо также обжариваем на растительном масле на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Противень смазываем растительным маслом и выкладываем драники, затем на них сверху мясо.\nПоверх мяса выкладываем фасолевую смесь и посыпаем натёртым твёрдым сыром.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Запекаем при 200 градусах 15-20 минут.\nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();